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黒パグ20614

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2011.02.09
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カテゴリ: てづくりお菓子



初日はテストのため午前中で帰ってきます。

久しぶりに冷凍庫を整理していると
濾した生姜が出てきた。

暑かった去年の夏に作っていた
ジンジャーシロップ

ジンジャーシロップと炭酸水で作る
ジンジャーエールが美味しくって
何度も作ったなぁー

ジンジャーシロップとジャム 黒田民子さん レシピ参考



我が家では私以外誰も食べなかった

捨ててしまうのがもったいなくって
冷凍していたがまだ残っていたなんて・・・

娘もお昼には帰ってくるので
早速ジンジャーマフィンを作る事にした。

せっかくジンジャーマフィンを作るのなら
体にいい物で作ろうと思い

・濾したジンジャー
・ブラウンシュガー(ジンジャーが甘いので少なめに)
・紅茶の葉を入れて作ってみた

ジンジャーの辛みと甘みが程よく


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最終更新日  2011.02.09 09:42:57
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