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黒パグ20614
娘が大学生になり、お休みの日は主人と二人で 産直などで食材を調達し、一緒に料理を楽しんでいます。 歯科衛生士として、日々やりがいを感じています。 H30年4月1日黒パグの春希（ハルキ）が家族になりました。 よろしくお願いします。(~_~)
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2011.06.20
テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(578169)
カテゴリ： 料理
こんにちは
一昨日母から
「知り合いから立派な梅をたくさん頂いたから要る」
どうしようか考えていると
「何でも作るのだから作ってみたらいいじゃない」と言われて
今回初めて梅酒作りに挑戦
梅 酒
梅酒にブランデーを使うと美味しいと教えて貰ったので
値段も１本１５８０円とお手頃価格
初めてなので材料も覚えやすい分量で作ってみました
(覚え書き)
梅酒
材料
・梅 ２Ｋ
・氷砂糖 １Ｋ
・ブランデー １．８Ｌ×２本
梅が２．３Ｋあったので残った３００ｇで梅サワーを
冷蔵庫にあった生姜でジンジャーサワーも一緒に作りましたよ
梅サワー・ジンジャーサワー
梅ミッキーさんの梅サワー
ジンジャーサワー
材料
・しょうが 150g
・酢 300cc
・氷砂糖 300g
漬け込んでから1週間後に氷砂糖が溶けたら、
しょうがを取り出して冷蔵庫で保存（半年以上保存が可能）
上手に出来るといいなぁー
最後までお付き合い ありがとう ございました
興味があったらご覧ください
４号機の危機
同原発から半径約３００キロ・メートルの汚染地図
一昨日母から
「知り合いから立派な梅をたくさん頂いたから要る」
どうしようか考えていると
「何でも作るのだから作ってみたらいいじゃない」と言われて
今回初めて梅酒作りに挑戦
梅 酒
梅酒にブランデーを使うと美味しいと教えて貰ったので
値段も１本１５８０円とお手頃価格
初めてなので材料も覚えやすい分量で作ってみました
(覚え書き)
梅酒
材料
・梅 ２Ｋ
・氷砂糖 １Ｋ
・ブランデー １．８Ｌ×２本
梅が２．３Ｋあったので残った３００ｇで梅サワーを
冷蔵庫にあった生姜でジンジャーサワーも一緒に作りましたよ
梅サワー・ジンジャーサワー
梅ミッキーさんの梅サワー
ジンジャーサワー
材料
・しょうが 150g
・酢 300cc
・氷砂糖 300g
漬け込んでから1週間後に氷砂糖が溶けたら、
しょうがを取り出して冷蔵庫で保存（半年以上保存が可能）
上手に出来るといいなぁー
最後までお付き合い ありがとう ございました
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４号機の危機
同原発から半径約３００キロ・メートルの汚染地図
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最終更新日
2011.06.20 11:29:44
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