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じゃんぼりら
30代のしがないサラリーマンですが、妻と子供と犬2匹と楽しく生活してます。今は単身赴任中です。毎日あっという間に過ぎていくなんの変哲もない日常の徒然を書いていきます。自炊で晩酌が趣味なんで男飯を記録していきます。あと釣り、カレー、ラーメン二郎、スニーカー、アウトドアとか好きなのでそれ関連もたまに‥1ミリでも誰かの役に立てば幸甚！
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2020.07.01
カテゴリ： 男飯
今日の大阪は曇り時々晴れ。
昨日の大雨からは一転とても過ごしやすい1日でした。
ただ朝かなり早めに目覚めてしまったから、夕方くらいにはもう眠かったわw
そんな僕の今日の夕食は、、、はい、冷やし中華！
大体単身赴任にありがちな毎日同じメニュー。
ここでどれだけ味ヘンできるかが腕の見せどころ！
ってことで今日は時間があったからアレンジを加えてやったぜ！！
これだ！１，２，３～
まぁ、普通の冷やし中華に昨日編み出したタレに麻辣醤なわけだが、二日連続全く同じというのもねぇ、ということで、家にあるいろいろな残りもので味ヘンしたよ。ってことで酒も入ってたし（かぼすハイボールね！）、そもそも麻辣醤のタレがうまいんじゃね？説はありつつ、メモメモ。
■生ハム（そのまま！）
■豚ロース（サイコロ上にカットして、豆板醤とあえて、油しいて火を通す！つまり焼く！）
■ニラとしめじをさっと炒める（コショウ多め、塩少々、お好み！）
■トマト、カニカマ（添えるだけ！）
うどんとHouseは無限と思ってたけど、冷やし中華も無限ですわ！
うますっ！
かぼすハイボールふるさと納税あるよ！これはお得だ！！
昨日の大雨からは一転とても過ごしやすい1日でした。
ただ朝かなり早めに目覚めてしまったから、夕方くらいにはもう眠かったわw
そんな僕の今日の夕食は、、、はい、冷やし中華！
大体単身赴任にありがちな毎日同じメニュー。
ここでどれだけ味ヘンできるかが腕の見せどころ！
ってことで今日は時間があったからアレンジを加えてやったぜ！！
これだ！１，２，３～
まぁ、普通の冷やし中華に昨日編み出したタレに麻辣醤なわけだが、二日連続全く同じというのもねぇ、ということで、家にあるいろいろな残りもので味ヘンしたよ。ってことで酒も入ってたし（かぼすハイボールね！）、そもそも麻辣醤のタレがうまいんじゃね？説はありつつ、メモメモ。
■生ハム（そのまま！）
■豚ロース（サイコロ上にカットして、豆板醤とあえて、油しいて火を通す！つまり焼く！）
■ニラとしめじをさっと炒める（コショウ多め、塩少々、お好み！）
■トマト、カニカマ（添えるだけ！）
うどんとHouseは無限と思ってたけど、冷やし中華も無限ですわ！
うますっ！
かぼすハイボールふるさと納税あるよ！これはお得だ！！
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