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ビ〜ズ
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2019年12月05日
テーマ： 作り置き。保存食。常備菜。(589)
カテゴリ： おばちゃんの戯言
生おからを買って来て、ひさしぶりに おからの炊いたん（卯の花♪）
作り。
レシピに＜玉ねぎ＞とありますが、相方が食べそうにないので却下。
代わりに、ゴボウやカニ棒など加え
全体的に野菜の量を増し増しにしました
何も考えんと、4人前作ってしまいましたが
なかなか好評で、今日のうちに完食の勢いです
生おから30円分＋家にある野菜やコンニャクなどで
出来る、懐かしいおばんざいです
簡単 柚子ジャム
頂いた柚子6個で作りました。
砂糖は少なめです
スライスした柚子の皮を３度、煮こぼし
絞った果汁・種・砂糖を加え、トロッとなったら完成です。
少し煮詰まっちゃいましたが、甘さ控えめで
柚子の香りが何ともたまらない、自分好みのジャムに満足
お茶やコーヒーにも
合う合うです
レシピに＜玉ねぎ＞とありますが、相方が食べそうにないので却下。
代わりに、ゴボウやカニ棒など加え
全体的に野菜の量を増し増しにしました
何も考えんと、4人前作ってしまいましたが
なかなか好評で、今日のうちに完食の勢いです
生おから30円分＋家にある野菜やコンニャクなどで
出来る、懐かしいおばんざいです
簡単 柚子ジャム
頂いた柚子6個で作りました。
砂糖は少なめです
スライスした柚子の皮を３度、煮こぼし
絞った果汁・種・砂糖を加え、トロッとなったら完成です。
少し煮詰まっちゃいましたが、甘さ控えめで
柚子の香りが何ともたまらない、自分好みのジャムに満足
お茶やコーヒーにも
合う合うです
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おからの炊いたん好きです～♪
パタマ
さん
昔よく母が作ってくれて、あれは美味しかったなぁ～。
自分ではちっとも作らないのですが(^▽^;)
カニ棒が入ってるのはお初です！玉ねぎもごぼうも初ですけど。
人参、コンニャク、青ネギだけだった記憶があります。
あ～何だか無性に食べたくなってきました。
柚子ジャムも美味しそう♪
自分で作ると甘さも加減できるのが良いですね。
紅茶に入れて飲みたいです。
(2019年12月06日 00時21分20秒)
自分ではちっとも作らないのですが(^▽^;)
カニ棒が入ってるのはお初です！玉ねぎもごぼうも初ですけど。
人参、コンニャク、青ネギだけだった記憶があります。
あ～何だか無性に食べたくなってきました。
柚子ジャムも美味しそう♪
自分で作ると甘さも加減できるのが良いですね。
紅茶に入れて飲みたいです。
(2019年12月06日 00時21分20秒)
今となっては好物です
ビ〜ズ
さん
☆パタマさん
ポソポソ・パサパサ感があって、幼少時は美味しさが分からなかった卯の花。
年齢と共に、食べてみたさが増してます。
幾度か作っては見たものの、自己流でイマイチ。
今回は、人気で安定のレシピに頼って美味しく完成しました。
人参・コンニャク・青ネギが基本のようです。
ゴボウやカマボコ、豚肉を入れるレシピも見かけました。
最後に青ネギを散らすと、香りが立って彩りも良くなりますね☆
柚子ジャムをスプーンですくいつつ、コーヒーを飲んでいます。
スイーツ代わりです^^
(2019年12月06日 08時19分11秒)
ポソポソ・パサパサ感があって、幼少時は美味しさが分からなかった卯の花。
年齢と共に、食べてみたさが増してます。
幾度か作っては見たものの、自己流でイマイチ。
今回は、人気で安定のレシピに頼って美味しく完成しました。
人参・コンニャク・青ネギが基本のようです。
ゴボウやカマボコ、豚肉を入れるレシピも見かけました。
最後に青ネギを散らすと、香りが立って彩りも良くなりますね☆
柚子ジャムをスプーンですくいつつ、コーヒーを飲んでいます。
スイーツ代わりです^^
(2019年12月06日 08時19分11秒)
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