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2019年12月05日
テーマ： 作り置き。保存食。常備菜。(589)
カテゴリ： おばちゃんの戯言
生おからを買って来て、ひさしぶりに おからの炊いたん（卯の花♪）
レシピに＜玉ねぎ＞とありますが、相方が食べそうにないので却下。
代わりに、ゴボウやカニ棒など加え
全体的に野菜の量を増し増しにしました
何も考えんと、4人前作ってしまいましたが
なかなか好評で、今日のうちに完食の勢いです
生おから30円分＋家にある野菜やコンニャクなどで
出来る、懐かしいおばんざいです
簡単 柚子ジャム
頂いた柚子6個で作りました。
砂糖は少なめです
スライスした柚子の皮を３度、煮こぼし
絞った果汁・種・砂糖を加え、トロッとなったら完成です。
少し煮詰まっちゃいましたが、甘さ控えめで
柚子の香りが何ともたまらない、自分好みのジャムに満足
お茶やコーヒーにも
合う合うです
レシピに＜玉ねぎ＞とありますが、相方が食べそうにないので却下。
代わりに、ゴボウやカニ棒など加え
全体的に野菜の量を増し増しにしました
何も考えんと、4人前作ってしまいましたが
なかなか好評で、今日のうちに完食の勢いです
生おから30円分＋家にある野菜やコンニャクなどで
出来る、懐かしいおばんざいです
簡単 柚子ジャム
頂いた柚子6個で作りました。
砂糖は少なめです
スライスした柚子の皮を３度、煮こぼし
絞った果汁・種・砂糖を加え、トロッとなったら完成です。
少し煮詰まっちゃいましたが、甘さ控えめで
柚子の香りが何ともたまらない、自分好みのジャムに満足
お茶やコーヒーにも
合う合うです
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