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2021年03月16日

材料２つ☆簡単スイートポテト

(2)

テーマ：簡単美味しいおやつ作り(62)

カテゴリ：おばちゃんの戯言

業務用スーパーへ買い物。

情報番組やネットニュースでも評判の

リッチチーズケーキ を初めて購入しました。

冷凍のまま包丁でカット。

ラップで包み、ジップロックに入れて使いやすく保存。

味見してみたら、想像以上にクリームチーズの風味。

甘過ぎず、とろける～～～

スイーツ作りにも使えそうだと、スイートポテトに

ジョーさん。の スイートポテト

ジョーさん。が、サツマイモ＋バニラアイスを使っておられるのを見て

バニラアイスは無いものの

リッチチーズケーキで代用してもイケるのではと閃きました

芋を蒸かし、中身をくり抜き

芋とチーズケーキを、なめらかに混ぜ合わせ

くり抜いた芋に戻しオーブンで焼いて完成です。

芋の皮が容器になって、丸ごと食べられます。

砂糖・バター・卵黄も不要。

それでも、とてもクリーミーで美味しいスイートポテトが

大満足のスイーツタイムです

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