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2023年02月01日

長芋と豆腐のグラタン

(2)

テーマ： ★～今晩ごはん～★(2211)

カテゴリ：おばちゃんの戯言

冷蔵庫を開けてパッと目に入った長芋とミニ豆腐、それにチーズ。

数日前、テレビ番組で長芋のグラタンを見たことを思い出し

こんがり焼いた♪長いものとろろグラタン★ が晩ごはんに決定

水切りした豆腐はグラタン皿に。

すりおろした長芋＋切ったネギ・調味料・卵をふわふわっと混ぜ合わせ

豆腐の上に流し入れ

チーズやマヨネーズをトッピングしてオーブンで焼きます。

調味料は麺つゆ・砂糖・塩・ごま油だけですし

豆腐の水切りもレンジは使わずササッと。

~~手抜き~~ 　簡単に

熱々＆とろとろフワフワ～でヘルシー

豆腐で得られる満腹感

少しばかりチーズ多めでシアワセ気分です

明太子やかつお節のトッピングも有りだなぁ～！

即リピします