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ビ〜ズ
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2023年02月02日
テーマ： ★～今晩ごはん～★(2208)
カテゴリ： おばちゃんの戯言
家事ヤロウ！で北村匠海さんが作っていた 豚肩ロースのビール煮
もらったままで消費期限を迎える寸前のビールの試飲缶が1本あったので
お肉を準備してトライです。
玉ねぎを飴色になるまで炒めて
塩コショウした豚肉・ニンニクを入れて更に炒め
ビールを加えて30分ほど煮込むだけ。
アレンジでビーンズ・ブロッコリーを足して
少しばかりコンソメを振ってみました。
飴色というより、ちょいと焦げちまった風合いの玉ねぎですが
なにより豚肉が柔らかくって感動
ホロホロ～です。
牛すじなんかもビールや炭酸で煮たら
早く柔らかくなるのかな？
今度試してみます。
もらったままで消費期限を迎える寸前のビールの試飲缶が1本あったので
お肉を準備してトライです。
玉ねぎを飴色になるまで炒めて
塩コショウした豚肉・ニンニクを入れて更に炒め
ビールを加えて30分ほど煮込むだけ。
アレンジでビーンズ・ブロッコリーを足して
少しばかりコンソメを振ってみました。
飴色というより、ちょいと焦げちまった風合いの玉ねぎですが
なにより豚肉が柔らかくって感動
ホロホロ～です。
牛すじなんかもビールや炭酸で煮たら
早く柔らかくなるのかな？
今度試してみます。
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ホロホロ～♪
パタマ
さん
家事ヤロウ、見てました。
北村匠海くんはイケメンで料理も上手でオバちゃんはメロメロです♪
押入れから2021年に切れている発泡酒が12本出てきて驚き、
どうしたもんか？と考え込んでしまいました。
全然飲まないレモンのお酒で牛すじを煮込む予定なんですが、
発泡酒でも良いかもと思い始めています。でも2年経ってるので迷います（知らんて？）笑
ホロホロお肉のビール煮がとても美味しそうです。
北村匠海くんみたいに手際よく作ってみたいものです♪
(2023年02月03日 15時44分20秒)
北村匠海くんはイケメンで料理も上手でオバちゃんはメロメロです♪
押入れから2021年に切れている発泡酒が12本出てきて驚き、
どうしたもんか？と考え込んでしまいました。
全然飲まないレモンのお酒で牛すじを煮込む予定なんですが、
発泡酒でも良いかもと思い始めています。でも2年経ってるので迷います（知らんて？）笑
ホロホロお肉のビール煮がとても美味しそうです。
北村匠海くんみたいに手際よく作ってみたいものです♪
(2023年02月03日 15時44分20秒)
メロメロでホロホロ(〃▽〃)ﾎﾟｯ
ビ〜ズ
さん
☆パタマさん
イケメンで手際良く爽やかに料理を作りながら
「味は玉ねぎが決めてくれる！」と名言を繰り出す北村さんに
おもわず拍手しておりました。
押し入れから発泡酒。
どうしてだか頭の中が勝手に「さとうきびから味の素」に変換してます^_^;
1本開けてみて大丈夫そうだったら使うかな？？
レモンのお酒を使うのが安心・安全かもしれないでする☆
北村さんに聞いてみますか！？（WHY?)
なんて答えてくれるだろう? (2023年02月03日 21時39分31秒)
イケメンで手際良く爽やかに料理を作りながら
「味は玉ねぎが決めてくれる！」と名言を繰り出す北村さんに
おもわず拍手しておりました。
押し入れから発泡酒。
どうしてだか頭の中が勝手に「さとうきびから味の素」に変換してます^_^;
1本開けてみて大丈夫そうだったら使うかな？？
レモンのお酒を使うのが安心・安全かもしれないでする☆
北村さんに聞いてみますか！？（WHY?)
なんて答えてくれるだろう? (2023年02月03日 21時39分31秒)
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