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2023年06月28日
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カテゴリ: おばちゃんの戯言
お肉屋さんで「豚すじ肉」がお手頃価格。

牛すじはポピュラーですが、豚すじ肉のパック入りは初めてかも。







大根・コンニャク・たまねぎ・にんじんと一緒に柔らかく煮て

八丁味噌とみりんで味付けしてみました。


切り干し大根の炊いたん・きゅうりの1本漬け・雑穀米と一緒に。



味噌煮でごはんがすすみます。

脂っこさもなくホロホロに炊けてます。


つゆだくで多めに作ったので、明日は味噌煮込みうどん風にしてみます。





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最終更新日  2023年06月28日 22時04分00秒
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