2023年08月06日
テーマ： ★～今晩ごはん～★(2216)
カテゴリ： おばちゃんの戯言
今日の買い物、ゴーヤとカットパイン。
パインはおやつタイムに完食。
ゴーヤと残っている豆腐半丁で主菜作り。
こげめをつけた豆腐とゴーヤを炒めて、味噌・砂糖・みりん・酒で調味。
豚肉や卵を入れずシンプルに。
少し甘めのみそ味でゴーヤの苦みが気にならず
豆腐にもしっかりと味が染みてます。
あとは納豆とさつま揚げ。
おかずが少なくてもゴハンがすすみまくりです。
まろやかでクセがなくて美味しいと高評価で気になっています。
パインはおやつタイムに完食。
ゴーヤと残っている豆腐半丁で主菜作り。
こげめをつけた豆腐とゴーヤを炒めて、味噌・砂糖・みりん・酒で調味。
豚肉や卵を入れずシンプルに。
少し甘めのみそ味でゴーヤの苦みが気にならず
豆腐にもしっかりと味が染みてます。
あとは納豆とさつま揚げ。
おかずが少なくてもゴハンがすすみまくりです。
まろやかでクセがなくて美味しいと高評価で気になっています。
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