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2023年08月29日
テーマ： みんな大好きとうもろこし(42)
カテゴリ： おばちゃんの戯言
見ていたら 茄子味噌田楽 が食べたくなりました。
ナスの下準備、それに田楽味噌もレンジでできるのが時短だしラク
甘めの田楽味噌は、白ごはんに乗せて食べても美味で気に入ってます。
ナスの田楽と煮浸し、近々リピしそうです。
白いとうもろこしを生まれて初めて食べてみました。
「ホワイトコーン 生でも食べられます！」 と書いてあるものの
少し短めにレンジ加熱しました。
58年間いままでずっと黄色いコーンだったので
その白さに不思議な感じを抱きながら完食しました。
白さに不慣れで「焼きとうもろこしにしても良いのだろうか？」と遠慮してしまうほど。
眩いばかりの白さ
醤油やら塗って茶色くしたら申し訳ない気がしてます
黄色が定番！というのが抜けきれません。
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