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2023年09月01日
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カテゴリ: おばちゃんの戯言


明太子の新定番レシピ



その中で「明太とろろ鍋」に注目


明太とろろを鍋にかけたら完成。

明太とろろを鍋にトッピングする発想が今まで無かったなぁ!


試してみたいながらも暑くて熱くて汗が噴き出しそうなので

冷たいバージョンにアレンジしてみました。








明太とろろ冷やしそうめん(茄子の煮浸しのってます)・キムチとちくわキュウリ


明太子を控えめにして少し味がぼやけてしまいました。

そこをキムチがカバーしてくれてます。




乗っけたナスや長芋の皮の素揚げもマッチしてて満足です。

次はもうチョイ明太子増し増しにします。













こちらの明太ソース をバゲットに塗って焼き明太フランスに。

ちと焦げたものの、簡単自家製ソースいっぱいでハッピーです





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最終更新日  2023年09月01日 17時59分05秒
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明太子、買わねば  
パタマ  さん
家事ヤロウ、見てました。
同じく明太とろろが気になり、お鍋の季節に必ず入れてみようと思いました。

そうめん+煮浸し+明太とろろ。めっちゃ美味しそうです。
冷たくても明太とろろは合うんですね。
これからとろろを食べるときは明太子を混ぜてみようっと。
長芋の皮の素揚げがメチャメチャ気になります。

同じ日の「明太もち?」でしたっけ?あれも食べてみたいです。
(2023年09月02日 16時26分26秒)

めんたい祭り♪  
ビ〜ズ  さん
☆パタマさん
お買い得のバラ明太子が大活躍!
ほぐしたり皮を取り除く手間も省けて、チャチャッと混ぜて使えます。
明太もちも美味しそうでした♪
材料を揃えてビョーンと伸びる餅を海苔に包んで食べたいです。

明太のアヒージョも食べとうございまする^^ (2023年09月02日 22時26分40秒)

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