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ビ〜ズ
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2023年10月29日
テーマ： ★～今晩ごはん～★(2218)
カテゴリ： おばちゃんの戯言
白和え・みそ味トンカツ・里芋の煮っ転がし・れんこんのソースきんぴら
数日前に食べて即リピの すぐできる☆簡単☆ほうれん草の白和え
今夜は倍量作ってモリモリ
トンカツは市販の豚ロースの味噌漬けにパン粉をつけて揚げました。
時短・簡単ながら味噌味が好評
里芋は 順番が要!おばあちゃんの里芋にっころがし がお手本。
まず皮をむいた里芋に和風だし・醤油・砂糖を絡めて強火にかけます。
「水も入れんとこげてしまうのでは？」と半信半疑になりながらでしたが
その後、水を足し落し蓋をして炊きます。
相方がいっきに4個食べてて笑いました
よほど気に入ったようで、次は小芋でよろしく！とさっそくのリクエストが。
れんこんは、 パタマさん 作 れんこんのウスターソース照り焼き を参考に
キノコと炒めてきんぴらにしてみました。
れんこんとソース味がすごく合って、追いソースしてしまうほど。
お酒のつまみにも白ごはんにもお勧めです。
ごちそうさまでした
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めっちゃご馳走です～♪
パタマ
さん
水は後からってマジですか？ってなりました。
聞いたことのない作り方だし、最初はちょっと躊躇しそうになりますね。
ちょうど来週、里芋煮の予定なので早速試してみます。
つくれぽの数も凄くて人気レシピですね。
それにしてもなんと立派な里芋でしょうか！
レンコンの、また食べたくなってます(o^^o)
(2023年10月30日 21時03分06秒)
聞いたことのない作り方だし、最初はちょっと躊躇しそうになりますね。
ちょうど来週、里芋煮の予定なので早速試してみます。
つくれぽの数も凄くて人気レシピですね。
それにしてもなんと立派な里芋でしょうか！
レンコンの、また食べたくなってます(o^^o)
(2023年10月30日 21時03分06秒)
レンコンお気に入りです♪
ビ〜ズ
さん
☆パタマさん
肉じゃがや煮っころがしなど、自己流で作りがちなので
たまに人気レシピを見ては真似てみたり参考にさせてもらって改善を加えてます。
水は後からって「こげるんじゃ？」と恐る恐るドキドキしながらでした。
少し甘めで美味しく炊けてひと安心。
里芋が大きめで、中までしっかり味が染み込まなかったかも。
次は小芋でトロッと柔らかく煮てみます。
今日はスーパーにレンコンが無くて残念。
明日コープで探してみます。 (2023年10月31日 15時29分56秒)
肉じゃがや煮っころがしなど、自己流で作りがちなので
たまに人気レシピを見ては真似てみたり参考にさせてもらって改善を加えてます。
水は後からって「こげるんじゃ？」と恐る恐るドキドキしながらでした。
少し甘めで美味しく炊けてひと安心。
里芋が大きめで、中までしっかり味が染み込まなかったかも。
次は小芋でトロッと柔らかく煮てみます。
今日はスーパーにレンコンが無くて残念。
明日コープで探してみます。 (2023年10月31日 15時29分56秒)
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