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パタマ
何でもない日常を綴っています♪ 人生後半戦・・・楽しく生きて行けたら良いな(o^^o)
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2023.10.21
テーマ： 今夜のばんごはん(49990)
カテゴリ： 料理・食卓
ちょっぴりご無沙汰です(^^;)
朝晩ヒンヤリしてきましたね。
もう使わない扇風機をとっととなおさなくてはです（毎年言うてる）
今日の夜ごはん
レンコンのウスター照り焼き
大豆＆ひじき煮
白和え
とっても健康的な夕食でございます（自分で言う）笑
随分昔の生協カタログで見たレシピでお気に入りです。
ソース味がめちゃ美味しくて、レンコンがたくさん食べられます。
輪切りだとフライパンに広げにくいのが難点なので、
次は縦切りでやってみようかな♪
白和えは ビ～ズさん が作っていらっしゃる こちら のレシピを参考にしました。
簡単ですし、ほっこりウマウマです♪
今日は全部が美味しくて大満足な夕食でした
ほなっ
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