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2023年10月29日
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カテゴリ: おばちゃんの戯言





白和え・みそ味トンカツ・里芋の煮っ転がし・れんこんのソースきんぴら



数日前に食べて即リピの すぐできる☆簡単☆ほうれん草の白和え

今夜は倍量作ってモリモリ



トンカツは市販の豚ロースの味噌漬けにパン粉をつけて揚げました。

時短・簡単ながら味噌味が好評




里芋は 順番が要!おばあちゃんの里芋にっころがし がお手本。


まず皮をむいた里芋に和風だし・醤油・砂糖を絡めて強火にかけます。

「水も入れんとこげてしまうのでは?」と半信半疑になりながらでしたが




その後、水を足し落し蓋をして炊きます。


相方がいっきに4個食べてて笑いました大笑い

よほど気に入ったようで、次は小芋でよろしく!とさっそくのリクエストが。








れんこんは、 パタマさん 作 れんこんのウスターソース照り焼き を参考に

キノコと炒めてきんぴらにしてみました。


れんこんとソース味がすごく合って、追いソースしてしまうほど。

お酒のつまみにも白ごはんにもお勧めです。






ごちそうさまでした





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最終更新日  2023年10月29日 22時56分29秒
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