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February 2, 2024
テーマ： わがやの常備菜レシピ(345)
カテゴリ： おばちゃんの戯言
スーパーの店頭でグリンピースや新玉ねぎなど見かけるようになりました。
待望の 菜の花 も並んでいて
さっそく レンジで1分半！菜の花のからし和え に。
中毒性があるのか？？？
独特の苦みがクセになってて、この時期になると幾度か作っては堪能しています。
昨年までは鍋で湯がいてましたが
ホウレン草やモヤシなど、レンチンで調理しているので
ほど良い熱の通りぐあいでバッチリです
時短なうえに簡単です。
すりごまも和えてみました。
トーストに乗せて食べるのがお気に入りです。
昨日はチーズを乗せて
今朝は卵をonしてみました。
もう食べ終わってしまうので、また菜の花を買って来ます。
菜の花漬け、気になる～
待望の 菜の花 も並んでいて
さっそく レンジで1分半！菜の花のからし和え に。
中毒性があるのか？？？
独特の苦みがクセになってて、この時期になると幾度か作っては堪能しています。
昨年までは鍋で湯がいてましたが
ホウレン草やモヤシなど、レンチンで調理しているので
ほど良い熱の通りぐあいでバッチリです
時短なうえに簡単です。
すりごまも和えてみました。
トーストに乗せて食べるのがお気に入りです。
昨日はチーズを乗せて
今朝は卵をonしてみました。
もう食べ終わってしまうので、また菜の花を買って来ます。
菜の花漬け、気になる～
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