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2025年04月09日
レンジdeおからのケーキ&クッキー
(2)
テーマ:
おからcooking☆(9)
カテゴリ:
おばちゃんの戯言
おから消費週間の我が家
本日はレンジで簡単にできるおやつ作りです。
レンジdeおからとヨーグルトのケーキ
生おから・ヨーグルト・砂糖・卵を混ぜ合わせて
レンジで7~8分加熱するだけ。
見た感じがメロンパンみたいですが
中はしっとりしていてパサつき感は無し。
粉や油を使っていないですし
かなり控えめな甘さ。
少し食べると満腹感が得られるような気がします。
もう少し甘さが欲しくて、メープルシロップやチョコソースを
かけたくなります(ヘルシー感消滅)
もうひとつ
レンジdeおからクッキー
上のケーキの生地の残りを薄く成形して
サクサクになるまでレンジ加熱します。
オーブンで焼かなくてもレンジ加熱で水分が飛んで
サクサクだったり、ボリボリッになりました。
結構な硬さなので、1枚食べるのにかなり時間がかかります。
甘さやスパイシーさを多めに加えたほうが美味しく食べられるかも。
砂糖抜きにしたら味がぼやけてしまいました。
明日のおやつはポテチとコーラにしよ
(ヘルシー感全滅)
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最終更新日 2025年04月09日 15時28分03秒
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