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ビ〜ズ
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2025年08月01日
テーマ： おうちで漬け物♪(11)
カテゴリ： おばちゃんの戯言
たくあん💛
大根を干さずに、１週間ほど漬けておくだけで完成するのと
大根と調味料だけでとても美味しそうな仕上がりで
ずっと気になっておりました。
先日ようやく大根を１本入手。
先週末に漬けて今日で７日目。
干さないたくあん のレシピで作りました。
皮をむいて縦半分に切った大根と
酢・砂糖・塩を保存袋に入れて空気を抜き
甘過ぎず塩味もほど良く、シンプルに美味しい～
ポリポリの歯ごたえも良いです🙆
余計なものも入っていなくて安心ですし
天日に干さなくても作れると知って
これからは大根１本あっても、困らずに消費できます(^^)v
つまみ食いが止まりません( ´艸｀)
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美味しそう～♪
パタマ
さん
たくあんを、干さずに出来るのは嬉しいですよね。
自分で漬けると安上がりですし、特に手間もないですし、
それで美味しいなんて最高でございます。
難点は、すぐに完成しないことだけですねか（笑）
私もまた漬けよう～♪
(2025年08月01日 22時11分50秒)
自分で漬けると安上がりですし、特に手間もないですし、
それで美味しいなんて最高でございます。
難点は、すぐに完成しないことだけですねか（笑）
私もまた漬けよう～♪
(2025年08月01日 22時11分50秒)
ですねか
パタマ
さん
どちらもわかるですだよ～(*^▽^*)
ビ〜ズ
さん
☆パタマさん
教えていただいたたくあん、とってもお気に入りです✨
漬かる日にちはかかっても準備は簡単ですし
出来上がるのを待つ楽しみもありますし
ぽりぽり食べている時はHappy度が上がります💓
次から次に漬けてしまうかも^_^;
我が家の常備菜になりそうです。 (2025年08月01日 23時25分09秒)
教えていただいたたくあん、とってもお気に入りです✨
漬かる日にちはかかっても準備は簡単ですし
出来上がるのを待つ楽しみもありますし
ぽりぽり食べている時はHappy度が上がります💓
次から次に漬けてしまうかも^_^;
我が家の常備菜になりそうです。 (2025年08月01日 23時25分09秒)
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