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2025.09.04
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カテゴリ: おばちゃんの戯言




なかなかタコス屋さんに遭遇する機会もないまま。



市販のタコスセットや皮(トルティーヤ)もイイお値段するし

ちょっと家にあるものでチャレンジしてみようと







自作のタコスが晩ごはんです。


薄力粉だけ☆簡単トルティーヤ☆

薄力粉・オリーブオイル・塩・熱湯で生地作り。


材料を混ぜてなめらかになるまで捏ねて




面倒そうですが、やってみると集中したり考えたりするのが意外と楽しいです。

時間もさほどかかりません。





生地を寝かせている間に 簡単タコミート 作り


ナツメグやチリパウダーはありませんでしたが

タバスコなんかでそれらしくタコス味に近づけて

家にあるもので大丈夫(*^^)v



アボカドや千切りキャベツ・トマトなどサンドして






皮がガタガタでパリパリになり過ぎちゃいましたが

ぼろぼろ落としながら、なんちゃってタコスを堪能しました。

メキシカンな気分( ´艸`)





朝のトーストに活用します。














理想形💛


次はトウモロコシ粉でトルティーヤを焼いてみます。





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最終更新日  2025.09.04 19:33:06
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メキシカーン♪  
パタマ  さん
すごーい、タコス大好きですが生地を自分で作ろうと思ったことありましぇーん😅
自分で作れちゃうものなんですね。しかも家にあるものだけで♪
メッチャ美味しそう~、良いな~食べたいです。

ナツメグやチリパウダーが家にあること、ないです。
あるもので作れる方が良いですよね。タバスコなら常にあります。

おうちでタコス、最高です🌵
(2025.09.05 15:49:01)

メキシコ メキシコ~(ジミーちゃん)  
ビ〜ズ  さん
☆パタマさん
いろいろ足りなかったり失敗もありながら
お家で食べる分には問題ないレベルでございました。
トルティーヤは餃子の皮や食パンでも代用できると書いてありました。
タコミートがあれば、ごはんにかけたりアレンジ自在なのもOKです。

生地の水分量や柔らかさ加減を習熟したく
ちょっと修行してみたいです(どこで?) (2025.09.05 19:26:19)

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