2025年09月04日
テーマ： ★～今晩ごはん～★(2217)
カテゴリ： おばちゃんの戯言
なかなかタコス屋さんに遭遇する機会もないまま。
市販のタコスセットや皮（トルティーヤ）もイイお値段するし
ちょっと家にあるものでチャレンジしてみようと
自作のタコスが晩ごはんです。
薄力粉だけ☆簡単トルティーヤ☆ は
薄力粉・オリーブオイル・塩・熱湯で生地作り。
材料を混ぜてなめらかになるまで捏ねて
面倒そうですが、やってみると集中したり考えたりするのが意外と楽しいです。
時間もさほどかかりません。
生地を寝かせている間に 簡単タコミート 作り
ナツメグやチリパウダーはありませんでしたが
タバスコなんかでそれらしくタコス味に近づけて
家にあるもので大丈夫(*^^)v
アボカドや千切りキャベツ・トマトなどサンドして
皮がガタガタでパリパリになり過ぎちゃいましたが
ぼろぼろ落としながら、なんちゃってタコスを堪能しました。
メキシカンな気分( ´艸｀)
朝のトーストに活用します。
理想形💛
次はトウモロコシ粉でトルティーヤを焼いてみます。
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