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2026年02月23日

カラっとならず

(2)

テーマ： ★～今晩ごはん～★(2211)

カテゴリ：おばちゃんの戯言

このまま春まっしぐらなんだろうかㄟ( ▔, ▔ )ㄏと思いながら夕飯作り

麻婆豆腐・筑前煮・野菜のかき揚げ

定番の麻婆豆腐の素を使ったのですが

いつもよりかなり辛かったです。

それと、パリパリでバリッの野菜のかき揚げがずっと食べたかったので

カラっと揚がらなかったのが悔やまれます。

ころもの水分量が多過ぎたのかもしれません。

残っている分は白だしで卵とじ風にして、かき揚げ丼風にアレンジします。