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ビ〜ズ
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2026年03月18日
テーマ： ★～今晩ごはん～★(2214)
カテゴリ： おばちゃんの戯言
変わり種の昆布巻にしてみようと
とんかつ用のロース肉で作ってみました。
カットしたとんかつ肉を水で戻した昆布で巻いて
戻し水＋調味料＋生姜でじっくり炊きます。
お肉が固くパサパサにならないか？と心配でしたが
やわらかく仕上がって安堵です。
お肉の昆布巻きもあるあるです🙆
かんたん大根餅は
ごま油で焼いただけの一品。
じゃがいものガレットを大根に置き換えてみました。
外側はカリッで中はトロッともっちり。
ポン酢をつけてあっという間に完食です。
本場の大根餅とはずいぶん異なりますが
簡単で手間いらずながら
それなりに美味しゅうございます。
本場の大根餅、いただいてみたいです
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昆布巻たべたいなぁ～♪
パタマ
さん
お肉を巻いた昆布巻、初めて見ました😊
魚が巻いてあるより豚肉のほうが嬉しいです。
ガッツリ感が出て食べ応えもあって良いですねぇ～。
大根餅だったら、
ジャガイモよりカロリーダウンでヘルシーに頂けますね💚
冷凍大根餅ばっかりなので自分で作ってみたいです。
(2026年03月18日 15時07分47秒)
魚が巻いてあるより豚肉のほうが嬉しいです。
ガッツリ感が出て食べ応えもあって良いですねぇ～。
大根餅だったら、
ジャガイモよりカロリーダウンでヘルシーに頂けますね💚
冷凍大根餅ばっかりなので自分で作ってみたいです。
(2026年03月18日 15時07分47秒)
鮭の昆布巻が気になってます
ビ〜ズ
さん
☆パタマさん
いつもサバで作る昆布巻。今回はブリにしてみようかと思うものの
お値段高過ぎてあえなく断念。
精肉コーナーでアメリカンポークフェア開催中で
お肉を巻いてみようと相成りました。
小骨を抜いたりする手間もかからないし
今度から昆布巻はお肉で作る気がしています。
本格的な大根餅を食べる機会がなくて
ずっと自己流のなんちゃって～で終わりそうな気がしています💦 (2026年03月18日 22時11分05秒)
いつもサバで作る昆布巻。今回はブリにしてみようかと思うものの
お値段高過ぎてあえなく断念。
精肉コーナーでアメリカンポークフェア開催中で
お肉を巻いてみようと相成りました。
小骨を抜いたりする手間もかからないし
今度から昆布巻はお肉で作る気がしています。
本格的な大根餅を食べる機会がなくて
ずっと自己流のなんちゃって～で終わりそうな気がしています💦 (2026年03月18日 22時11分05秒)
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