2019年06月の記事
全29件 (29件中 1-29件目)
1
-
インゲンマメ、大量収穫
最近、雨が続きます。そのためか、野菜の生長が早いように感じます。特にインゲンマメがその一つです。これは、つるありインゲンマメです。雨の少ない時は、それほどマメの生長は、見られなかったです。 ところが、このように大きく実を付けています。 収穫したつるありインゲンマメです。カゴいっぱいになりました。どうやって消費しようか考えてしまいます。 次にこれは、つるなしインゲンマメです。これもたわわに実を付けています。 収穫したつるなしインゲンマメです。これも予想以上に収穫しました。つるありより柔らかいので食べやすいです。
2019年06月30日
コメント(0)
-
ズッキーニの人工受粉
ズッキーニは、苗を3株育てています。株は、上へと伸びていきます。そのため、株の周囲に支柱を立て、紐で固定しています。周囲を防虫シートで囲っています。 最近、どんどん花が咲いてきました。 防虫シートで囲っているため、ハチやチョウが入ってこれません。そこで、人工受粉をする必要があります。これは、雄花です。 こちらは、実が付いている雌花です。 花弁をとった雄花を雌花にくっ付けました。うまく受粉すればと思います。
2019年06月29日
コメント(0)
-
3度目の正直、ゴボウの種蒔
今まで2回ゴボウの種蒔をしました。しかし、ネキリムシ等によって一部しか育ちませんでした。そこで、今でも種蒔できる「うまいごぼう」の種を購入しました。この種は、1番目に蒔いた種と同じです。 ゴボウの種蒔をした畝です。この種は、10cm間隔で3粒ずつまきました。
2019年06月28日
コメント(0)
-
キュウリの収穫本番
キュウリは、今まで4から5本収穫したのですが、1本ずつでした。今日は、4本収穫できました。次の実も次々と花を付け、収穫できそうです。ナスやピーマンは、まだまだです。小さいうちから早めに収穫しています。 キュウリの苗は4本ありますが、4本とも天上まで届きました。子づるは、3芽まで残し、取り除いています。
2019年06月27日
コメント(0)
-
ゴーヤのこぼれ種とプルーンの食べ頃
一昨年からゴーヤの苗を購入しなくても、昨年のゴーヤのこぼれ種から苗が育ちます。つるを巻きつけるネットだけ張れはいいのです。今年も次々とゴーヤの芽が出てきました。 プラム「メスレー」5年前に苗を植えました。枝葉をしっかり広げています。 今年からたくさんの実を付けるようになりました。 こんなにたくさん収穫しました。まだまだ木には実があります。
2019年06月26日
コメント(0)
-
ブロッコリーとカリフラワーの収穫
こちらはブロッコリーのわき芽です。すでに10株全て収穫し、わき芽を収穫するために残しています。 こちらは、カリフラワーです。残り5株あります。 キャベツを含め、わき芽ブロッコリーとカリフラワーを収穫しました。時間差をつけて苗を植えだので、食べるのと育つのがちょうどいい感じです。キャベツは食べ応えがあるので、間に合わないです。すでに冷蔵庫に2個あります。キャベツ炒め、キャベツのコールスロー、お好み焼き、ギョーザなど毎日工夫していただいています。
2019年06月24日
コメント(0)
-
シュンギクとエンツァイの種蒔、藁しき
いちご畝が空いたので、シュンギクとエンツァイの種をまきました。6月に入ると、種をまける野菜は限られてきます。その中でも、シュンギクやエンツァイは、種蒔期間が長いと思いました。 近所の方からいただいた藁をサトイモと枝豆の畝に敷きました。藁の効果として考えられることは、 1 保湿です。特に水撒きを絶えず必要とする野菜です。 2 使用した後、有機肥料となります。 3 直接土に触れたくない野菜を栽培する場合です。 こちらは、枝豆です。 こちらは、サトイモです。
2019年06月23日
コメント(0)
-
アーティチョーク食べたことありますか？
昨年、種から育てたアーティチョークです。2年目から実を付けます。今年は大きな蕾のような実をたくさんつけました。この株を4つ栽培しています。 全部で9個収穫しました。こんなにたくさんどうしよう。誰ももらってくれないと思います。なにしろどうやって料理するのかわかる人は少ないでしょう。 実はまわりに花びらのようなガクがたくさんついています。 このガクを全部取り除きます。 次に、ガクを取り除くと花粉のようなたくさんの白い毛みたいなものが出てきました。これをスプーンで取ります。 裏側に残ったガクの残りを包丁で切り取ります。すぐに色が変わってくるので酢水につけます。 細かく薄く切って、フリットにしていただきました。生でも食べられそうです。 食べられる部分は、1／4ぐらいです。野菜としてわざわざ栽培する必要があるのか疑問です。
2019年06月22日
コメント(0)
-
ヤングコーンの収穫
トウモロコシの雄花が咲き、花粉を落としています。雌花は、1本のトウモロコシの株に、2から3本ついていましす。そのうち1本しか残せません。あとはヤングコーンとして収穫します。 こちらも2本の雌花があります。 さっそくヤングコーンを収穫しました。その他、アワノメイガの幼虫がいました。駆除しないといけません。
2019年06月21日
コメント(0)
-
つるありとつるなしインゲンマメの収穫
4月4月種蒔、5月1日ポット植え付け下インゲンマメが本格的収穫期を迎えました。 これは、つるなしインゲンマメです。濃い緑色でみずみずしい感じがします。 一方、つるありインゲンマメは、つるなしに比べ、色は薄く乾燥した感じがします。 キュウリ5本目の収穫です。ナスは、6個目です。その他、ピーマン、パプリカ、万願寺とうがらしなどです。
2019年06月20日
コメント(0)
-
ニンジンの種蒔今春第2弾、サトイモとサツマイモの苗植え付け
先日ニンジンを全て収穫しました。ニンジンは、いろいろな料理に欠かせません。そこで、今春第2弾のニンジンの種蒔をします。6月に種蒔できるニンジンは、「時なし」が無難だと思いました。 先週、長さ6m、幅70cm、高さ15cmの畝を作りました。3条筋蒔きしました。 空いた畝に、余分に育てていたサトイモとサツマイモ「安納芋」の苗を植えました。手前がサトイモで、向こう側がサツマイモです。
2019年06月19日
コメント(0)
-
ブロッコリー・カリフラワーの収穫とナスの初収穫
防虫ネットで囲ったカリフラワーです。今春、10株のカリフラワーとブロッコリーを植え、カリフラワーは5株、ブロッコリーは10株収穫しました。 カリフラワーは、6株目の収穫です。ブロッコリーは、わき芽を収穫しました。 ナスは、初収穫です。雨が降り続いていたので、気づかなかったのですが、立派なナスが収穫できました。
2019年06月18日
コメント(0)
-
トマト下葉とりとインゲン豆の収穫
トマトの丈が150cmを超え、第3花まで咲き、第1花は実になり、大きくなってきました。 梅雨に入り、湿度が高くなってくると、病気が心配されます。 そこで、下葉をとりました。風通しがよくなり、病気の予防になると思いました。 インゲン豆がたくさん収穫できました。特に、つるなしインゲン豆がたくさんとれました。
2019年06月17日
コメント(0)
-
ニンジン全収穫
3月10日、種蒔きしたニンジンが収穫を迎えました。大きくなったものから収穫していたのですが、葉を大きく広げ茎も太くなり、ほとんどが旬を迎えました。 全部収穫しました。今回のできは上々でした。太く又根も少なかったです。さて、この大量のニンジンをどう消費していくか考えないといけません。とりあえず冷蔵庫に入れておきます。
2019年06月16日
コメント(0)
-
キャベツにアオムシが
毎日、防虫シートで囲ったアブラナ科の野菜を観察しています。今日は、キャベツにアオムシがついていました。 キャベツは、早植えした5株は、無事収穫できました。残り遅く植えた5株は、虫の幼虫がちょくちょく見つかります。どこから侵入するのか分かりません。
2019年06月15日
コメント(0)
-
ビワ初収穫
7年前に植えたビワ「レイゲツ」を初収穫しました。形は丸く、ピンポン球のようです。 実がたくさん熟していました。3週間前に摘果しましたが、しないものはまだ実が青くて小さいです。ヒヨドリらしき鳥に熟しているもののが、一部食べられていました。 7年経つのに、樹高が低いです。日当たりがよくないからだと思います。
2019年06月14日
コメント(0)
-
梅雨の晴れ間にジャガイモ掘り
ジャガイモは、半日ほど天日干しする必要があります。梅雨の時期、なかなか晴れ間がありません。天気予報を見て、ジャガイモを収穫しました。 今年の春は、4種類のジャガイモを栽培しました。シャドークイーンは、とにかく紫色が特色で、料理に華やかさを加えてくれます。インカのめざめは、珍しさで選択しましたが、味はイマイチです。色は黄色です。ダンシャクやメークインは、やはり美味しいです。 ジャガイモ掘りのタイミングを見計らっていたのですが、葉が半分くらい黄変してきた時です。実が最も大きくなったと思いました。これ以上畑に置いておくと、虫の害がありそうです。
2019年06月13日
コメント(0)
-
ニンニクの収穫
ニンニクの葉が枯れてきました。収穫の時期です。これ以上球は大きくならないと思いました。 100球以上収穫できました。昨年と比べ、大きい球がたくさんありました。 この後、3日ほど天日干しします。その後、風通しのよい明るいところに吊します。 ブロッコリーの初収穫です。茹でていただきましたが、茎ブロッコリーなのですが、茎の部分がかたかつたです。
2019年06月12日
コメント(2)
-
つるあり・つるなしインゲン豆の収穫始まる
5月初旬に植え付けたつるなしインゲン豆の実がつきました。葉が茂り、豆が見えません。 しかし、葉をめくると実が付いているのがわかります。 こちらは、つるありインゲン豆です。つるが伸び、ネットに巻き付いています。 葉の下の方に実が付いていました。 両方のインゲン豆を収穫しました。これぐらいの収穫量がちょうどいいのですが、もっと増えそうです。食べきれるかな？
2019年06月11日
コメント(0)
-
巾着ナスの植え付け
近隣の方から地元のナス、「巾着ナス」を6株いただきました。調べてみると、長岡巾着ナスが有名だそうです。 2週間ほどおいて、1番花はまだですが植え付けました。50cm間隔です。 千両2号の初収穫です。1番目の収穫は、小さい実のうちにとり、茎に養分を与えます。そして、株が大きく育つようにします。
2019年06月10日
コメント(2)
-
第2弾ピーマンと万願寺トウガラシの植え付け
ラッキョを収穫した畝が空きました。そこへ購入したピーマン2株と万願寺トウガラシ1株を植えろことにしました。 ピーマン2株 万願寺トウガラシ1株 畝幅80cm、株間50cmに植え付けました。 今日の収穫 10株ずつ植え付けたカリフラワーとキャベツを順次収穫しています。
2019年06月09日
コメント(0)
-
トマトの2番花、3番花と追肥、トマトーン
トマトの株が大きくなってきました。もう1m超えました。 1番花が実をつけました。4つです。確率としては低いです。1番花が実をつけたら、第1回目の追肥をしました。 2番花と3番花も咲きました。 1番花にはやりませんでしたが、2番花と3番花には、トマトーンを吹きかけました。1番花の実の付きが十分ではないと思ったからです。1回吹き付けるだけです。
2019年06月08日
コメント(0)
-
ラッカセイの種蒔
ニンニクの収穫が終わったので、ニンニク畝が空きました。やっと ラッカセイの種を蒔くことができます。 昨年、収穫し種用として保存しておいたラッカセイを準備しました。 種を取り出し発芽しやすいよう一晩水につけておきました。 長さ7m、幅80cmの畝に、40cm間隔で左右交互に種穴を開けました。1穴に４粒ずつ種をまきました。 発芽までしっかり水やりをします。
2019年06月07日
コメント(0)
-
エダマメとアシタバの植え付け
4月24日に種蒔したエダマメの苗を植えました。すでに大きくなりすぎていたのですが、植えるところがありませんでした。タマネギの畝を片付けられたので、そこを使いました。 ポットに種を蒔き育てていて、植え付け時期を遅らせたため、ひょろ長くなってしまいました。 アシタバの植え付け 本当は、アイスプラントを植えたかったのですが、時期が遅すぎだようです。そこで、昨年種から育てようとして、発芽しなかったアシタバの苗を購入しました。苗からだと90%以上成功すると思います。 苗が今にも倒れそうです。土を寄せ、固めてやっと立っている状態です。
2019年06月06日
コメント(0)
-
カリフラワーの収穫とツバメの巣立ち
カリフラワーは、ブロッコリーといっしょに4月11日に植えました。 よく観察していないと、2日から3日で大きくなり、収穫し忘れてしまいます。 カリフラワーは、生でも食べられますが、1分茹でました。シャキッとした歯ごたえでした。 ツバメの巣立ち 親と見分けがつかないくらい大きくなったツバメの雛3羽です。1羽後ろに隠れています。次の日無事巣立っていきました。
2019年06月05日
コメント(0)
-
ブロッコリー初収穫、オクラ発芽
4月11日にブロッコリーの苗を植え、2ヶ月近く経ちました。いよいよ収穫の時期がきました。 オクラ 8日前に、昨年とっておいた種を蒔いたところ、もう発芽しました。 ２つ収穫しました。1つは、収穫が遅れ、1つは早かったようです。2分茹でていただきました。
2019年06月04日
コメント(0)
-
アーティチョークの蕾を収穫するも愕然！
昨年種から育てたアーティチョークです。2年目に入ったので蕾が大きくふくらんできました。もう食べられそうです。先日よく観察してみると、アブラムシがビッシリついています。すぐに駆除しました。 1株に5個も蕾を付けているのもあります。 一番大きな蕾を2個収穫しました。直径20cm以上あります。レシピを調べると、どれも40分以上茹でるとありました。愕然！
2019年06月03日
コメント(0)
-
キュウリの脇芽摘みとウリハムシ対策
5月26日に植え付けたキュウリが暖かくなるとともにつるが伸びてきました。植え付け時にはすでに50cm位までになっていました。葉の付け根から花が咲きました。脇芽を摘む必要がありますので、5節目まで摘み取りました。そして、つるを伸ばすためのネットに寄りかけました。このままつるが伸びて、実を付けてくれればと思います。 ウリハムシ対策 ウリ科の野菜の葉には、たくさんのウリハムシがやってきます。昨年も防虫シートで被たのですがすき間を見つけて侵入してきます。それを粘着シートで捕らえていました。1シートの何十匹もくっつけて居ました。今年は、防虫シートのすき間をつくらないように、シートを重ねるなど工夫しました。
2019年06月02日
コメント(0)
-
春キャベツ初収穫
3月29日に苗（いろどり）10株を植えたキャベツです。1週間ずらして5株ずつ植えました。早く植えた株が大きくなっています。少し早めの収穫と思ったのですが、後で植えた5株が生長する前にどんどん収穫しようと考えました。 キャベツ2個収穫しました。深みのある緑色で、丸みがあります。1個は親戚にプレゼントします。1個は先端に虫に食べられた跡があるのでわが家でいただくことにしました。 キャベツのコールスローをつくり、うちの畑でとれたグリンピースやレタスといっしょにいただきました。市販の春キャベツと比べて、少し硬いような気がします。この他、蒸したり、お好み焼きとしていただいたりしました。
2019年06月01日
コメント(0)
全29件 (29件中 1-29件目)
1
-
-
- クリスマスローズについて
- クリロー「利休」「プリマヴェーラゴ…
- (2026-04-11 23:17:11)
-
-
-
- いけばな ★彡
- 今日のお稽古（姫蒲・洋種山牛蒡・紫…
- (2026-07-26 08:00:05)
-
-
-
- お庭とベランダの四季
- 魅力ある花色、ディスタントドラムス
- (2026-05-22 06:40:04)
-
