2019年05月の記事
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ナスの脇芽摘み
ナス、千両2号です。葉を大きく広げ、1番花が咲きました。 全部で5株です。 1番花を合図に脇芽摘みをしました。1番花の下の脇芽を2つ残し、それ以外の脇芽を全て摘み取りました。 今後、主枝と2つ残した2本のわき芽をのばして3本に仕立てます。 今後、伸びた葉や茎を支える支柱を立て、ワイヤーを張る予定です。
2019年05月31日
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ジャガイモの初収穫
ジャガイモの花が咲きました。花が咲けば、枯れなくても収穫できると近所のおばあさんから聞いていました。 収穫したジャガイモの種類は、インカのめざめ、メィクイーン、ダンシャク、シャドークイーンの４種です。インカのめざめとシャドークイーンは、小粒です。 ジャガイモ料理は何と言ってもポテトサラダです。昨年も数回作りました。 とれたてのジャガイモをスポンジで洗うと、薄い皮が簡単にむけます。新たな発見です。また、水分が多いためか、茹で時間も短くてすみました。材料は全て自家製です。ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、グリンピース、レタスです。格別の美味しさです。
2019年05月30日
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オクラの種蒔
エンドウ豆の収穫を終え、畝がやっと空きました。この畝でオクラを育てます。 昨年収穫したオクラから種をとりました。それをつかいます。 五角オクラの種 丸オクラの種 １週間前に苦土石灰を入れておき耕した畝に、牛糞堆肥と化成肥料を入れてととのえました。畝幅60cm、長さ7mの畝です。間隔45cmの蒔き穴を作り、種を7少し多めにし種蒔きました。
2019年05月29日
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ニンジンの収穫
3月6日に種蒔したニンジンがようやく収穫期を迎えました。3ヶ月かかりました。 もう少しこれから大きくなりそうですが、どんどんいただいていきます。 我が家にとってニンジンは、料理の必需品です。どのような料理にも使っています。
2019年05月28日
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エンドウ豆、最後の収穫と片付け
エンドウ豆の花が終わり、葉が枯れてきました。片付けの時がきました。 はじめに絹さやとスナップエンドウ豆を収穫しました。絹さやではなく、大きくふくらみ豆としていただくものもたくさんありました。 こちらはグリンピースです。猿に半分くらい食べられましたが、まだたくさん残っていました。 全部鞘から豆を取り出しました。大きな豆が入っていました。
2019年05月27日
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キュウリとスイカの植え付け
ソラマメの収穫が終わったので、片付けました。そこに、ウリ科の野菜をまとめて植える畝を作りました。まず3月6日に種蒔したキュウリの苗を５株植えました。畝幅は、70cmです。株間は、50cmです。黒マルチを張りました。 スイカもキュウリと同様、3月6日にポットに種蒔し、育てたものです。3株植えました。 砂や砂利を入れていたビニールの袋を使い、苗の保温を行いました。 キュウリの苗です。少し窮屈そうです。 この後、同じ畝にカボチャとズッキーニの苗を植える予定です。
2019年05月26日
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犬小屋で寝ない犬
せっかく私が作った犬小屋を使わないで、部屋のソファーで寝ている愛犬です。さらに、ドックランのための柵を作ったのに、外で遊びません。日が照っていると外に出ません。暑がりです。涼しい部屋の中で過ごすことが好きです。 枕をして、仰向けになって寝ています。まるで人間のおっさんのようです。散歩と食事以外は、このままです。柵の外には猪がよく現れます。こんなに呑気に寝ていて大丈夫と思っているのでしょうか。
2019年05月25日
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タマネギの収穫とツバメの育ち
タマネギの葉が枯れてきました。収穫の合図です。まるまる太ったのから小さいのからいろいろです。120個余り収穫できました。200本の苗を植えたうち、10個は猿に盗られました。20個は葉タマネギとして収穫しました。残り30個は、タマネギの早どりで収穫しました。２・３日天日で干します。 ツバメの雛が、3羽元気に育っています。親が懸命にエサを運んでいました。カラスや猫が近づくと、威嚇攻撃します。
2019年05月24日
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最後のソラマメの収穫と片付け、ツバメの雛
毎日ソラマメを収穫していたのですが、お歯黒がでてきたので、全部収穫することにしました。 収穫してわかったことは、茎の間引きをした後に、出てきている茎がたくさん見受けられました。そこに養分がとられていると思いました。 収穫量は、カゴいっぱいありました。この後、キュウリやカボチャ、スイカを植えます。すでに苗は、種から育てあります。急いで植えないと、枯れてしまいそうです。 ツバメの雛がうまれました。 大きな口をあけて、親鳥が餌を運んでくるなを待っています。他に2羽うまれたようです。雛は、親鳥に卵の殻を渡していました。親鳥は、どこかに殻を運んでいました。親鳥は、子育てに忙しく飛び回っていました。 雛が巣立っていくのは、1ヶ月ぐらいだそうです。元気に育っていくように見守っていきます。
2019年05月23日
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ラッキョ漬け
早どりして、エシャロットとして食べていたラッキョも実が大きくなってきました。ラッキョ漬けを作るのに適した大きさまで育ちました。 2kgのビン2本作りました。 ラッキョ漬けできる状態です。 ラッキョを収穫し、葉と根を切りました。 ラッキョが1畝あります。これだけでたくさん収穫できます。友達や親類にお届けしたのですか、それでもたくさんあります。来年の種にも残します。
2019年05月22日
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ニンジンの除草、追肥、間引
3月10日に種蒔したニンジンが、収穫期に近づいてきました。葉が大きく茂ってきました。 大きく太ったニンジンにするために、除草と追肥を行いました。 初めての間引きです。種蒔から間隔を空けていたので、今まで間引きをする必要がなかったのです。あと２週間ぐらいで収穫できそうです。
2019年05月21日
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タマネギの試し掘り
タマネギの葉が枯れ始めました。そろそろ収穫期です。その前に２個試しに抜いてみました。玉はまん丸で、みも詰まっています。上々の出来です。 タマネギの畝です。サル対策として、防獣ネットをかけています。しかし、今年も10本ほど被害にあいました。ネットの下の隙間から手を入れてとっていくのです。まるで人間と変わらないですね。もしかして、防獣ネットをしていたため、葉の枯れるのが早かったかもしれません。
2019年05月20日
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ツバメが巣を作った
1ヶ月ほど前、わが家にツバメがやってきて巣を作りました。毎朝、窓の外からあいさつしているようで、うれしくなります。 こんなところにも巣を作るのです。そろそろ卵を産んだかもしれません。1羽は、巣の中にずっといます。1羽は、餌を集めているのでしょうか？ ツバメが巣を作ると幸運が舞い込むと、近隣のおじさんが言っていました。そのおじさんの家には、巣が４つもありました。そのうち２つが使用中でした。 わが家には、犬がいます。そして、家の周りで菜園で働く私や家事をする妻がいます。ツバメは、人と寄り添って子育てするようです。巣立つまで、守ってあげたいと思います。
2019年05月17日
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芽吹き始めた果樹
春暖かくなり、太陽の光が高くなるとともに果樹たちが芽吹き始めました。 ブドウ「デラウエア」です。植え付けて３年目になります。つるが伸び、葉が生い茂ってきました。すでに小さな実をつけています。 ビワです。小さい実をたくさんつけています。間引きが必要です。 クリです。植え付けて７年目になります。しかし、しっかりとした実はつきません。今年こそと期待しています。 「次郎」カキです。７年目になります。昨年は豊作でした。今年もたくさん大きな実をつけて欲しいです。
2019年05月16日
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トマトの脇芽欠き
昨日は、１日中雨でした。エンドウ豆の収穫だけしました。今日は曇りです。朝から草むしりです。 トマトの苗を植えて、 11日たちました。苗は大きくなるとともに1番花が咲き、脇芽が出てきました。 ミニトマトです。茎が倒れてきたので紐で支柱に結びました。 芽欠きです。葉の根元から伸びています。上の脇芽の方が大きくなっています。ハサミではなく手でポキっと根元から折りました。ハサミから細菌に感染する可能性があるからです。
2019年05月15日
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カリブラコア他苗の植え付け
これから夏に向けて、花壇を彩る花の苗を購入しました。 カリブラコア ホーリーカウ カリブラコア ブリリアントスター ペニチュア パープル ローズマリー トスカナブルー アレナリアモンタナ
2019年05月13日
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ソラマメの収穫第一弾
ソラマメが、下を向き始めました。待ちに待ったソラマメの収穫時期が到来しました。ソラマメは、野菜の中でも最も美味しいです。カゴいっぱいにとりました。 まだまだ未収穫のソラマメがあります。これからもどんどん収穫していきます。
2019年05月12日
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レタスの収穫とサトイモの発芽
レタスの葉がどんどん大きくなってきました。左からリーフレタス、ロメインレタス、シャキシャキレタスです。大きくなった外葉から収穫しました。 さっそく収穫したレタスをホットドッグに挟んでいただきました。 ４月5日に種蒔したサトイモの芽が出てきました。結構時間がかかりました。他の芽も出てきました。
2019年05月11日
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満願寺トウガラシとタカノツメの植え付け
満願寺とうがらしとタカノツメを購入しました。タカノツメは、年間を通して料理に使っています。満願寺とうがらしは、ピーマンやシシトウとともに、夏の料理には欠かせません。 ナスやパプリカの畝に植えました。 ジャガイモの花が咲きました。ジャガイモの花は、摘みません。花に栄養分をそれほど取られないからです。手間がかか利、足で周りの土を固めてしまうからです。
2019年05月10日
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ツルムラサキの植え付けとゴボウの発芽
夏のネバネバ野菜、ツルムラサキの苗を購入しました。 植え付けるところを見つけるのがたいへんでした。結局ミツバの畝に植えました。 こちらは、菊芋の苗を育てている畝です。 ４月19日にたねまきしたゴボウの芽が出てきました。 間引きをしなくてもいいように、間隔をとって種蒔してあります。
2019年05月09日
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イチゴの初収穫と来年の苗作り
やっとイチゴの実が赤くなってきました。身はたくさん付いています。たった２個ですが、イチゴの初収穫です。 どの株も葉がしっかりしげり、実もできてきました。 ランナーが伸びはじめてきました。ランナーの先に子株ができています。培養土を入れたポットを用意し、親株から伸びてきた子株を置き、ランナーを小石でおさえました。10日ほど水やりをし、活着したら、ランナーを2cm ぐらい残し、来年のイチゴ株の完成です。植え付け10月頃まで水やりをします。
2019年05月08日
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ピーマンとシシトウの苗植え
ピーマン２個とシシトウの苗を１個購入しました。ピーマンは2個のうち、節木苗を１個と節木していないものを植えます。 ナスとパプリカと同じ畝に植えました。支柱を立て、麻ひもで結びました。 ソラマメの実がだんだん下に下がってきました。 収穫期がもうすぐです。何個か収穫してみました。今年は豆の大きさがイマイチです。
2019年05月07日
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パプリカの植え付けとエンドウ豆最盛期
パプリカの苗を6個購入しました。やっぱり3色色とりどりがいいです。 ６苗全部植えました。 エンドウ豆収穫最盛期です。つるが伸び、花が満開です。収穫は毎日欠かさず行っています。 今日の朝収穫しました。毎日収穫し、筋取りをしています。これがいつまで続くのかな？
2019年05月06日
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ササゲの植え付け
サゲの苗が、本葉2枚になり、植え付けの時期が来ました。 初めて育てるササゲですが、つるが3mも伸びることが課題です。つまりどこにどのように植えるかです。 トマトの雨避けハウスを使ってつるを伸ばすことにし、そのことを想定して、畝を作りました。 アレモニアモンタナ 春は色々な草花が売られています。ついつい買ってしまったのが、アレモニアモンタナです。白い花が一面に広がるそうです。とても楽しみです。
2019年05月05日
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トマトの苗植え
種から育てたトマトの苗が大きくなってきました。種は、「ホーム桃太郎EX」です。 トマトの畝は、ハウスの中に作りました。サイドは、ビニールを取り外し、屋根はそのままにして雨よけにします。黒マルチで覆い、穴を開けて水をたっぷりやりました。 畝２列、畝幅50cm、長さ4m、苗は全部で16個植えました。その後、支柱を立て、苗と支柱を麻ひもで結びました。黒マルチは、昨年使用した再利用です。
2019年05月04日
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ナスの植え付け
先日購入したナスの苗です。２週間ほど、大き目のポットで育てていたものです。1番花が咲いたら植えようかと思っていたのですが、ハウスを使うので、その前に植えることにしました。左から庄屋大長ナス、千両２号、水ナスです。 昨日購入したSL紫水と米ナスです。 畝幅80cm、株間50cmで植えました。株間が狭いかもしれません。この後、仮支柱を立てます。
2019年05月03日
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つるありインゲン豆の間引きと植え付け
連休中は、混雑を避け、家庭菜園にいそしんでいます。 ４月17日に種蒔したつるありインゲン豆の苗がこんなに大きくなりました。温室で育てていたおかげかと思います。 本葉2から3枚になっているので、1本に間引きしました。 つるありインゲン豆は、つるを伸ばすところを見つけることが重要です。幸い畑を防獣網で囲っているので、昨年同様これを利用することにしました。網沿いに畝を作り、植え付けました。
2019年05月02日
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つるなしインゲンの苗植えと菊芋の発芽
今日から令和です。新たな気持ちで、菜園生活を送りたいと思います。 インゲン豆 ４月４日に種蒔したつるなしインゲン「アローン」の苗を植えます。全部で１３ポットです。長さ３m、幅60cmの畝に、株間25cmにポットを並べました。 そして、そのまま苗を植えました。 菊芋 冬、菊芋を畑に埋め、土をかけ、ビニールで覆っておきました。そして、ビニールや土を取り除き、しばらくすると、菊芋の芽が出てきました。 ここは、菊芋の畝です。たくさん植えました。ですからたくさん収穫できることを期待しています。
2019年05月01日
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