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2005年10月の記事
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ちょっと凹みぎみ・・・
店の電話は転送できるようにしているので、店にいないときは携帯のほうにかかってくる。朝、車で出勤中もときどき、転送されてくるんだけど、お客様によっては転送されますとアナウンスが流れた時点で切ってしまう方も多い。携帯でかけなおしても、警戒して出ない場合が多いので、店に着いて、店の電話からかけなおしてみたりする。今日もそうしてみた。男性の声だったので、”美容室からなんですけど先ほどお電話を頂いたようなんですが・・・”と伝えるとものすごく不審そうな声・・・結局たぶん電話をかけただろう女性は席をはずしているらしく、名前すら教えていただけなかった。”後で掛けさせます”とだけ・・・嫌な時代ですよね。変な事件や、詐欺など、人をだますような事をする人がいっぱいなので普通に電話しても疑われるなんて・・・ふぅ～～先月もだったけど、今月は前半かなりいい調子だったので、安心していたのに、後半になって、かなりお客様の入りが不調なんです。一人でも予約の電話を取り落としたくないのに・・・掛け持ちをすれば、もっとお客様を受け入れることができるんだけど、そうすると、今ご紹介したい商品の説明などはおろそかになる。来られたお客様は今のところ私のこだわって集めた商品にも興味を持ってくれ、いい感じに伝わっているんです。こういうスタイルで地道にやっていきたいのですが、そろそろ考え時なのでしょうか？？お客様って不思議に同じ日に、同じ時間帯に集まったりするものなんですよね。ちょっと店のあり方をどうにかするべきものなのかと悩んでいるこのごろです。
Oct 25, 2005
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おなかいっぱ～い♪
昨日は土曜日だというのに暇でした・・・キャンセル１名あり・・・でも夕方、友人がお客様で、ストレート＆カラー＆トリートメントメニューで予約が入っていたので、その後のお客様はお断りして、近くの居酒屋さんの予約をしました。人気のお店で、いつもお客さんが駐車場にいっぱいいるので気になっていたんだけどやっといくことになりました＾＾オロナミンＣの看板や、乾電池のポスター。いたるところに昭和初期の雰囲気を出すレトロっぽいイメージ。でも食べ物はいたって懲りすぎることなく、ほどよい感じで楽しめました。私は、飲みにいったりすると、食べる事よりも、ほろ酔い気分を味わいたいのであまり食べ物は食べないほうなんだけど、彼女はお酒を飲まないので、もっぱらおいしいものが食べたい派。(昨日は彼女が運転手）なので、あまり気を使わせてもいけないので、彼女が好きそうなものをいっぱいオーダーした。（当然わたしのおごり！！）やっぱり残すのは、もったいないので、私も珍しくいっぱい食べました。こう時に、写メを撮るべきだった（・・；）照り焼きチキンのタルタルサラダ、から揚げ、牡蠣フライ、鮭チャーハン、納豆のレタス包み、豚キムチもやしいため、チキンピザ、ミニギョーザのナチョスｅｔｃ・・・どんだけ食べるんだい！！といっても、ほとんど残さず食べました。去年の年末はさびしい忘年会だったけど、今年はメンバー違いで３件入っています。ますますお仕事のほうも、年末のお楽しみに向けてがんばるぞーっ！！
Oct 23, 2005
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ミウさん☆いっちゃうよ～調味料バトン
【Ｑ１】次のメニューにどんな調味料をかけますか？薬味は含みません。目玉焼き・・・ご飯のときは醤油。パンのときはソース納豆・・・キムチ、つけだれ、からし、ときどき卵入り冷奴・・・醤油餃子・・・酢醤油、ラー油、からしカレーライス・・・なし・・・思いっきり辛くして、卵入り(生か、半熟目玉焼き）にすることも多い。ナポリタン・・・タバスコ、粉チーズピザ・・・タバスコ生キャベツ・・・ピエトロドレッシングトマト・・・塩、岩塩、(バジル、モッツアレラチーズ、オリーブオイル、塩で食べるのが一番好き）きゅうり・・・浅漬けの素、にんにく、鷹のつめをビニール袋にいれ、もみもみして、漬物にして食べる。サラダ・・・ピエトロドレッシングカキフライ・・・タルタルソースメンチカツ・・・ソースコロッケ・・・ケチャップ、ソース、マヨネーズ、マスタードを混ぜてオーロラソースにしてかける天ぷら・・・いろんな塩(山椒塩、カレー塩など）、天つゆ、ソーストンカツ・・・とんかつソース、みそだれご飯(おかず無しの時）・・・しそわかめ、大人のふりかけ、永谷園の梅干茶漬け、卵かけ、納豆かけ・・・とにかく白ご飯だけは駄目！！【Ｑ２】周囲に意外だと驚かれる組み合わせはありますか？ないけど、カップの唐辛子めんの唐辛子を全部入れたり、白髪ネギのキムチの乗ったラーメン(真っ赤なスープの)にさらに、胡椒をいっぱい入れたり、かなりしつこいほうかも・・・頭から汗が吹き出ます＾＾【Ｑ３】それが一般的なのだとは知っているが苦手な組み合わせはありますか？給食のご飯と牛乳の組み合わせ・・・とにかく牛乳自体嫌い！！【Ｑ４】バトンを回したい５名はだれですか？・・・だってずいぶんみんなやってるから～やった事ない方受け取ってください！！ふふっ！！私ってノーマルすぎるでしょ・・・ね♪
Oct 20, 2005
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目を覚ましました。
いろんな方たちの努力に触発され、やっと重い腰を上げ、ポスティングをやろうと決めました。・・・なんてかなり大げさだけど・・・チラシ、広告は、世の中に氾濫しすぎているので、逆に、やらない事がかっこいいかのように思っていたけど、そういっては、いられません。定休日を作っていながら、ほとんどだらだらと店に出てくる毎日・・・これではいけません。しっかり働いてしっかり休む。そういう店にしていかないと・・・ポスティングの事を、お客様にチラッと話すと、自分のマンションにも入れてあげるよーと即答していただいた。感謝感謝ですよね。オープン当初にメニューを書いた紙を絵葉書風に作ってもらったものがデザインが素敵で好評なので、それに、今お薦めのメニューとサービス券をつけて、ポストに入れてみようと思っている。友人のお店でも配ってくれるそうだ。お金をかけずにやってみる。そうするときっと、結果が出たときの喜びも倍増すると思う。今回の事も、ブログで、いろいろと教えていただいている方の努力を見て、感化された事。ブログをやって、何度いろんな方に救ってもらっただろう。励ましていただいただろう。少しでも、今度は私が何かできることがあれば・・・今、私が頑張らないと始まらないので今年中に、今までの最高を決めたいと思います！！今年もあと、数ヶ月になってきました。今月の出だしはまずまずです。この調子で頑張っていこうと思っています！！でも、でも、今日はとってもいい天気！！温泉行きたぁ～いっ！！
Oct 16, 2005
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もうすぐ７７７７ｈｉｔです。
気まぐれに、続けている日記にお付き合いいただいて、もうじき７７７７人目に到達しそうです。７って幸せそうな数字なので、是非踏んじゃってください！！今回は、無理っぽいけど、今度きりのいいとこに来たらカウプレも考えないと・・・ですね。最近めっきり秋めいてきて、衣替えもしないまま、長袖を引っ張り出しては着ているので、おうちは片付いていないなー・・・と反省しています。お店をいつもきちんと片付いた状態に保つことをしていると(当然だけど・・・)家がおろそかになっちゃって・・・今日は店休日だし、はやじまいして、おうちのお片づけでもしようかなって思っています。だいぶ前に買った服もなかなか処分できなくって、しまっているので今度こそ捨てないといけないし・・・だいぶまえに、ハワイに行った時買ったビキニや、子供サイズの(向こうでは私は子供サイズでちょうどよかったの)ショートパンツなんて着れるわけないのになぜか捨てられないんですよ。きっと今回も・・・思い出に浸ってると、ほんと片付かなくなるから困るんですけどね。早く帰って片づけして、今日はちょっとのんびりします。それではまた・・・
Oct 13, 2005
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気持ちいいこと始めました♪
香りを楽しむシャンプーのメニューを入れてみました。まずは、シャンプーの泡を立て、スタイリング剤を落とすための、泡で流すクレンジング。うちではゆずの香りのシャンプーを使います。その後、スーッとするクレンジング剤を使い頭皮の大掃除。毛先はダメージを考えたタイプのシャンプー剤をつけ、マッサージしながらシャンプー。その後、お湯を張った中に、お気に入りのアロマオイルを１,２滴(ラベンダー、ローズマリー、グレープフルーツ等)入れて、香りを楽しみながらのシャンプータイムです。うちのお店のお客様は、香りを楽しまれるお客様が多いので、うけるのではないかと思って、こういうものを取り入れてみました。自分自身こういう香りに包まれてお仕事ができることに癒されている気がします。シャンプー剤自体も無添加のものを使用しているので、自分の扱っている化粧品のコンセプトからも外れていないので、気に入りました。お値段は負担にならない設定にしているので、まずまずの評判です。お客様に気に入っていただけて、長く続けていけたらいいなーって思っています。駐車場のせいで奥まっている店内をアピールするために、木枠で囲んでナチュラルに仕上げた電光掲示板を置いてみました。その横にブラックボードを立て、このシャンプーのことを書いてみました。反応があったら嬉しいのですが・・・もうそろそろ地固めしようと思っているのですが、いいものがあると、つい紹介したくなってしまう私です。１０月、１１月は、結婚式のシーズンなので、髪をアップにされる方のご予約がぼちぼち入ってきています。何度か、させてもらっている方も、少しづつ変えてあげているので、今度はどんな風にしようか考え中です。大好きな、新井唯夫先生や、谷口愛子先生の本も購入したので、成人式も控えているし、アップの練習もしなくっちゃ！！自分ひとりだとルーズな気分になる事もあるけど、お客様に手抜きは禁物です。自分を戒めながらがんばらなくっちゃ！！
Oct 9, 2005
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