はい。砂糖代わりに使えばいいみたいですね。
ウチの母は、コーヒーに入れて「不味い！」と言ってました。好き嫌いがあるでしょうね～(~_~;)
ホットケーキや、食パンがやっぱり一般向きでしょう。

「バンクーバーで最も美しい一角」の近くにアウトドア用品のお店が密集してました。結構充実だとは思うのですが、日本でもアウトドア用品は買ったことがないので、品物が良いのか、値段はどうなのか全然わかりませ～ん。
山に行ってる割に、登山靴を最近やっと買っただけで、あとは人のものを使う格安派なので？？？ (2006/06/16　03:07:44 PM)

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Fu.Ta.Tabi.

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2006/06/16

メイプルシロップの料理法？

(4)

テーマ：食べ物あれこれ(51665)

カテゴリ：旅のおみやげ

カナダの定番おみやげメイプルシロップ。重いですね～。
ちょっと写真を見てください。みなさんのイメージと違うのでは？

かよわ～いねえさんは、重いものはイヤなのです。 なので瓶入りはパス。すべてプラスティックボトルを購入。
少しでも軽くね。それに輸送中に割れるのを避けるため。

真ん中のボトルにご注目！　750mlで3.69ドル（税別）。安すぎっ～。
はい、これはメイプル１５％のまがいもの？です。　日本でホットケーキについてるのってたぶんこんなまがいものですね。

右端１００％メイプルは１lで9.99ドル（税別）。約２倍の値段にな～る。

味？　どっちも美味しい。１００％の方がコクがあるけど・・・。

砂糖やハチミツよりもカロリーが低く、ミネラルが豊富。血糖値の上昇もゆるやかなようです。

しか～し、パンに塗ったり、紅茶やコーヒーの砂糖代わりくらいにしか使えない＆使い方がわからない・・・。

カナダ大使館のサイトにメープルマジック・レシピ集を発見。肉、魚、デザート・・美味しそうですよ～。
メープルマジック・レシピ集は コチラ で～す。

★ねえねえ、誰か作ってみて～。メープル風味の焼き豚食べたいっ！

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Last updated 2006/06/16　08:22:05 AM
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■コメント

Re:メイプルシロップの料理法？(06/16)

つかまんさん

いろんなレシピがありますがメイプルシロップでなくてはならないと言う料理はあまりありませんね。あえて砂糖の代わりにメイプルシロップを使いましたといった感じですね。やはりホットケーキにかけるのが一番なんでしょうかね。

カナダのお土産になるかどうかは疑問ですがアウトドア用品なんか充実してませんでしたか寒い土地柄なので防寒用のブーツや衣料などの通販用のカタログを見た事があります。 (2006/06/16　01:39:34 PM)

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つかまんさん

「ねえさん」さん

ねえさん、カムサへヨ～♪♪（　´∀｀）　

princess さん

そんな重い？お土産、あたちの為にありがとう！！ヽ(￣▼￣*)ノ
カロリー控えめ？？イヤーン！サイコー！！(≧∇≦*)ノ　
さぁ、しばらくシロップの料理が続きましゅぞっ！！ヾ(*≧∇≦)〃 (2006/06/17　01:11:57 AM)

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princessさん

「ねえさん」さん

韓国料理以外は口に合わない姫に・・・。
こんなの失礼だわ。わたしが無理をして食べてしまう(^^♪ (2006/06/17　08:23:24 AM)

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