Fu.Ta.Tabi.

< 新しい記事

新着記事一覧(全1801件)

過去の記事 >

2015/05/21

清乃近鉄店、至福のこってり和歌山ラーメン。

テーマ：美味しいお店を教えて！(17662)

カテゴリ： JR和歌山駅周辺のごはん(300m麺類）

豚骨醤油の和歌山ラーメン。
「丸三」さんを常食とし、「山為食堂」さんはごめんなさいしたねえさんです（笑）。

さて、とっても有名な箕島の清乃さんが、和歌山近鉄に出店したとのこと！！
和歌山県広報⁇（JR和歌山駅周辺担当）のねえさんとしては、行かずにはいられません。

近鉄の地下１階。カウンターだけの小さなお店。
まずは、レジで注文＆支払いね。
こってり和歌山ラーメン７５０円と、しらすごはん３００円を注文。

そして、こってり和歌山ラーメンが登場。
洗練されたビジュアル。和歌山ラーメンとは思えない。

とろ～り、とろりんのスープをレンゲで一口。あぁ、至福。
とろりんこってりスープだけど、まろやかな味わい。
きりっと醤油を豚骨の脂が包み込む。
そして魚介かなんだかしらないけど、その旨みが、こってりスープを飽きなく飲ませてくれる。
麺とスープもよく調和してる。

チャーシューはね、柔らかくっておいしいんだけど、塩分が気になる。
ちょっと塩分を控えてくれると好み。
そして、メンマは柔らかすぎね。

しらすごはんもきれいなビジュアル。
テーブルの醤油を少しかけて食べよう。

ラーメンとしらすごはんを食べても、満腹にはならないなぁ～。
だいたい腹九分ね。ボリュームは不足気味。

それにしても、これを「和歌山ラーメン」と言ってもいいのですか？　
和歌山ラーメン的Ｂ級感はぜんぜんないわ～。あるのは高級感！！

目を閉じて、耳をふさいで・・・。
ここは、シンガポール、グッドウッドパークの中華レストラン。・・・と思いこむ。
そんなロケーションで食べても納得の味（笑）。

「丸三」さんを常食としているねえさんです。
やはり、常食は、「丸三」さんで変わりません。
こちらは、ハレの日ごはんです。
ハレの日に、耳栓持って食べに行こう。グッドウッドパークへ・・。

Seino 清乃

Wakayama ramen(it's known locally as "chuka soba.")has the thick type soup,
made with soy sauce broth based on pork bone.

The main store is in Arida-city(Middle of Wakayama).
The store's ramen is delicious, many customers are from outside the prefecture.

This branch is a very small shop.
But the ramen is delicious as well as the main store.

It serves ramen with 'super thick' soup.

Kotteri Wakayama ramen(chuka soba) 750yen
Boiled egg 100yen
Shirasu Gohan(Shirasu Rice) 300yen
*You have to pay in advance.

How to get there: Kintetsu Departmentstore B1F
(It is next to JR Wakayama station.)

間違ってたら添削してね。よろしく！！

このブログが他に転載されているようです。
著作権は、放棄していません。写真、文章の無断転載はお断りします。

清乃近鉄店ラーメン / 和歌山駅、田中口駅）

昼総合点 ★★★ ☆☆ 3.6