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３日坊主飽男
おいしい、美味しいそば、旨い蕎麦を食べたり、お取り寄席せしたり、プレゼントしたり、そばのお得で耳よりな情報紹介。また自分で食べたおいしそばも紹介
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2006年12月05日
カテゴリ： そばについて独り言
今まであまり気にしなかったが、お蕎麦屋さんの名前で『 更科
』『 藪
』『砂場』『庵』ってよくみかけるが、まぁ意味が多少違うだろうが、何々流、何々派みたいにどこどこの店で修行して、暖簾分けをしてもらった人の店だから、名前が多いみたいだ。恥ずかしいけど、『 更科
』は『 更科そば
』を使い、『 藪
』も『 藪そば 』っていうのを使い、『砂場』にいたっては『そば』って字は昔はこう書いていたのかと思っていた。
』『砂場』『庵』ってよくみかけるが、まぁ意味が多少違うだろうが、何々流、何々派みたいにどこどこの店で修行して、暖簾分けをしてもらった人の店だから、名前が多いみたいだ。恥ずかしいけど、『 更科
』は『 更科そば
』を使い、『 藪
』も『 藪そば 』っていうのを使い、『砂場』にいたっては『そば』って字は昔はこう書いていたのかと思っていた。
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