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2007年03月12日

本来はビール党であるが、最近、蕎麦に興味を持ってからそば焼酎には関心がある。

特に最近知ったことだけど、そば焼酎をそば湯で割って飲むのが旨いらしい。ぜひ一度は試してみたいけど、気になることがある。

それはお蕎麦屋さんで飲む時はそば湯がいつでもあるだろうから、美味しくそば湯割り蕎麦焼酎が飲めると思う。

しかし、自宅で飲む場合、昼食にそばを食べ、その晩にそば湯割り蕎麦焼酎を飲むならまだいいが、時間を置いたそば湯はなんとなくヌルヌルしていそうで、あまり旨くはなさそうだけど、本当のところはどうなんだろう？

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