ほっこり福々庵

さくらん厨房。さんのふわふわ★ねぎトロ丼。

 こんにちは♪4/28以来のご無沙汰でございます。ＰＣの調子が悪く一旦シャットダウンしてしまうと次は冷や冷やドキドキで繋がるのも半日仕事でＰＣから遠ざかった気持ちでおりました。悠長にかまえていた主人を急かし契約している所へ連絡してやっとモデムやランの交換でなんとか通常に戻りました。ＰＣ自体も古く容量が小さいので買い替えの時期も迫って来そうです。ただ私は画面に異常が出るまではも～ちょっと頑張ってみるつもりです。４月の前半、５月の後半と分かれた連休をお過ごしの皆さん。楽しい休日をお過ごしでしたか？ご家族で、親戚も一緒で、可愛いお孫さんと過ごしたり、大好きな人と濃密な時間を過ごしたり、掃除に専念したり、いや、やっぱり仕事だったよ～～の方も居たりと様々な時間と日々をお過ごしだったと思います。そして美味しいものも沢山召し上がってニコニコでしたか？連休も終えてまた日常へ～主婦はその後の切り替えと遣り繰りにも大変ですね。今日はお手頃値段で豪華に見えてしかも簡単で美味しいさくらん厨房。さんのレシピをご紹介します。ふわふわトロトロの秘密は・・・★ねぎトロ丼。料理名：ねぎトロ丼、マグロ丼作者：さくらん厨房。■材料（2人分）ねぎトロ用まぐろ（まぐろフレーク） / 200g長芋 / 40g（4～5cm分）ご飯 / 2膳分白ごま / 大2万能ねぎ / 3～4本刻みのり / 少々わさびしょうゆ / 適宜■レシピを考えた人のコメント見た目は普通のねぎトロ丼・・・なのに、ふわふわ！すりおろした長芋をよーく混ぜたら、口あたりがふわふわでトロトロ♪の、ねぎトロ丼が出来ました！詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…私も作ってみました。まぐろのフレークって正直もっさりとして食べ難いです。それを始めから長芋と混ぜる事でふんわりとした見栄えも良いねぎトロになり、炒ったゴマの風味を感じる混ぜご飯と一緒に戴きます。量も増えて一挙両得な丼でした♪さくらん厨房。さんは居酒屋さんのお嬢さんです。他にもお酒のお供になりそうなレシピも満載で一読する価値あり！良かったらどうぞレポートを投稿して差し上げて下さいね～我が家のミニトマちゃんの様子です。真ん中からまた葉っぱが出てトマトだよ～～と主張しています。凄いですね！連休中mimi2385さんが餃子を上手にこさえて下さいました。mimiさん、レポートありがとうございます♪我が家もしばらく振りに餃子を作っておりましたよ～90個近く包みました。食べ切れない分は焼いて冷凍です。ほっこり福々庵の厨房にて包み方と餃子のタネ作り指南を載せています。どうぞご覧下さいね～☆連休疲れも残っている中、日々慎重にお過ごし下さい☆