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2006年06月の記事
全36件 (36件中 1-36件目)
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ビールとおつまみ
**ivh**暑い日が続きますね。こう暑いと、やっぱりビールが飲みたくなる！！普段あまりお酒を飲まない私も、夏になるにつれて少しずつアルコール摂取量が増加します。今回はコレ↓「オリオンビール」の 安いヤツ･･･ビール好きには物足りないだろうけど、すっきりしていて私にはピッタリ♪おつまみは･･･今日はないの。でもね、先日作ったこのお料理、絶対ビールのお供に最適だと思う！『砂肝ときゅうりのピリ辛ジャン』これはjudy★さんに教えてもらったレシピ。judy★さんのレシピは簡単なのにとっても美味しいの♪砂肝特有の臭みもなく、歯ごたえはシッカリしていてピリ辛がいい感じ～！砂肝ってお財布に優しいし、簡単だし美味しいしで今後私のレパートリーにしっかり組み込まれそうな一品です＾ー＾ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/06/30
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CALPIS 『アミールS』！！
**ivh**月末になって駆け込み当選かしら？！今日は久々に試供品じゃあ無いわよ～ン♪ずっしり重い･･･コレが入っていた☆CALPIS 『アミールS／毎朝野菜』（２００ｍl×６本パック×５）全部で３０本もあるから毎日飲んでも一か月もつわね。野菜不足を補えそうです (＾ε＾*)ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/06/29
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■フルーティーな紅茶～*
瑞々しさと、心安らぐ爽やかな香り。紅茶好きならずとも、あれこれ試してみたい紅茶がずら～り*アイスティーに合うフルーティーな紅茶が勢揃い。これだけあればお気に入りの紅茶、必ず見つかるね♪ 季節限定！マンゴー・ピーチ(50g) 季節限定！マスカット(50g) アップルティーLight(50g) フルーティー・ミント！(50g) オレンジ・バレンシア(50g) 甘酸っぱい、うめ♪（50g） グレープフルーツ・ティー(50g) パッションフルーツetc ラベンダーxローズ(50g)
2006/06/29
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■ 温っかお鍋セット～*
熱々のお鍋が恋しい季節になってきました。家族みんなでわいわい、彼とまったり、友達とにぎやかに～楽しい鍋パーティーで心も体もぽっかぽかになっちゃおう♪ モツ鍋 塩ちゃんこ 豆乳なべ かも鍋 キムチ鍋 あんこう鍋 ぼたん鍋 ふぐ鍋 かに鍋 きりたんぽ鍋 たこしゃぶ とり鍋
2006/06/29
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スローライフに憧れて･･･
**ivh**最近、ついつい買ってしまう雑誌。前に日記で書いた事もあるけど、自分らしく生きていくためのヒント本たち。 どの雑誌も似たようなコンセプトの雑誌でスローライフやマクロビオティックやオーガニックを謳っています。中でもとくにお気に入りの雑誌は手前の二つ。ミーハーじゃなく、こだわりがあり、内容が濃いところが読んでいて気持ちが良い。どちらも季刊誌の『自休自足』と『うかたま』どちらも数ヶ月前の日記に登場してま～す。『うかたま』は“食”をテーマにしていて「食べることは暮らすこと」をサブタイトルに、「食」にまつわる記事が満載でまた、季節感もたっぷりなんです♪今号には手作りの冷たい飲み物などが紹介されていますが“食育”についても書かれているので小さなお子様をお持ちのお母様方にも読んで頂きたい一冊です。そして一番のお気に入り『自休自足』。 その名の通り、自給自足的なスローな生活を提案していて畑の耕し方から、田舎の土地や物件の情報なんかも満載～*今号の特集は“田舎のカフェのつくり方”で実際に田舎でカフェを営んでいる人たちが掲載されています。この本のおかげで、Ｕターン後の自分の生活をだいぶイメージできるようになり少しずつ実践･･･しているつもりです♪ 山羊の入手法も書いてあった･･･ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/06/28
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作ろう！タイ料理 ～パッ・タイ～
**ivh**こんばんは☆タイ料理普及委員会会長みぃのいで御座います。日に日に暑さも増してきて、タイ料理が食べたくて仕方がないです。さて今日ご紹介するタイ料理は『パッ・タイ』です。簡単に言うとタイ風の焼きソバです♪この料理は一般的なイメージのタイ料理とは異なりパクチーやスパイス等の類は使われていなくて「タイ料理、チョット苦手･･･」と言う方やお子ちゃまも抵抗無く頂けますよ～。【パッ・タイの作り方】1.センレック（中細のビーフン）をぬるま湯で戻しておく。2.ナンプラー、砂糖、オイスターソース、ケチャップ、シーズニングソースレモン汁を合わせてソースを作っておく。3.玉ねぎのみじん切りとニンニクを炒める。4.豚肉、厚揚げ、桜海老を加えて炒め、更に溶き卵を入れる。5.もやし、ニラも入れて1のセンレックを加え、スープストックを少量入れて炒める。6.2のソースを加えて手早く炒める。7.お皿に盛り、砕いたピーナッツをかけお好みで一味唐辛子、砂糖をふって召し上がれ☆【ポイント】・麺の戻し過ぎには注意する。硬め戻さないとキレイに炒められません。・もやしとニラはさっと火を通す程度にし、歯ごたえを残す。・2の砂糖をパームシュガー、レモン汁をタマリンドジュース4の桜海老を干し海老に替えて作ると本格的に！・7の砂糖はかけた方が美味しい！その場合、グラニュー糖若しくはブラウンシュガーがgood。・2のソースは市販の「パッタイソース」を使うと手軽です。スパイス＆ハーブ好きの会長（みぃのい）はタイにいる時はあんまり食べなかったな～。でも今となっては恋しいお味。この甘酸っぱさがクセになります＾ε＾ 前回までのタイ料理はコチラ↓・カイ･チヤオ ・ヤム･ウンセンポチッとな φ(･ω･´ )
2006/06/27
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お盆休みは？
**ivh**もう決まりましたか？お盆休みの予定。私は実家へ帰る予定でしてもう２ヶ月切ったしそろそろチケットの予約をしようか･･･とネットで飛行機のチケットを検索。ところがだ！！無い！！早割りなどの類は全て売り切れ！正規価格もピーク期時期のためとんでもなく高い！！驚いた！ ﾜﾅﾜﾅ (((゜д゜;))“お盆はチケットが高い”から今まで日程をずらして帰省していたんだけど実際どれだけの値段なのか知らなかったんです。それでもメゲズニ必死に探しましたが結局航空券だけで往復６万円近いお値段･･･。お盆の帰省はコレっきりにしようと真剣に思いました。でも楽しみ、ｶﾓ。ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/06/26
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久々の当選！『ＳＯＹ JOY』
**ivh**きゃ～！ひっさし振りの当選品です♪みのさんのＣＭでお馴染みの大塚製薬 『ＳＯＹＪＯＹ アソートパック（４種類×各１本）』何名当選かは忘れました･･･。最近応募数も減ってるから、先月はひとつも来なかったし今月も無いだろうと思っていただけに嬉し～～～い！！また応募に火が付きそうです ヾ＾ε＾ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/06/26
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プレーンシフォンケーキ
**ivh**今週末のパン作りは、イーストを切らしてしまった為お休みです。その代わり在庫がたまってしまっていた冷凍卵白を消費する為にシフォンケーキを作りました。先月、シフォンケーキの型を買ってから実は作りたくってウズウズしていたんです♪それまでは型がなったので、普通のケーキ型を使っていたんだけど真ん中に穴が開いてないと見た目にシフォンっぽくなくって ﾌﾞｰﾌﾞ～(-ε-〃)やっとシフォンケーキらしい物が焼けると期待してたんだけど・・・失敗しました。 焼きあがって３０秒後にはショボショボに (Ｔ▽Ｔ;)ケーキが窪んでいるの分かりますか？そこを境に気泡が全然違ってるでしょ？そこがちぼんだ部分です。原因は何かな？メレンゲはガッツリ泡立てしたしオーブンから出してすぐに逆さまにしたのになぁ･･･。でも、とってもフワフワでしっとりしていて美味しかったです。ハチミツをたっぷりかけて頂きましたよ～♪ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/06/25
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お散歩ショッピング♪
**ivh**良い天気だったのでお散歩へ。私のお散歩は最低１時間以上は歩くので、夏になると正直キツイ！平坦な土地でもないので上り下りが体力を奪う。背負ったリュックが更に暑さを増すのである。今日の目的地は隣街にある“ナチュラルキッチン”＆“Ｙａｍａｙａ”でのお買い物。なのでリュックは必須！目的地までおおよそ１時間４５分。後１５分と言う辺りでｃａｆｅを発見。お昼時だったし、暑さにやられていたのでまず腹ごしらえ。そしてナチュラルキッチンへ♪全部１００円だから目移りしつつも、お皿やお箸を購入。予算を１００円オーバーしましたが満足！そのままＹａｍａｙａへ行き物色。このお店、かなりお気に入りでもう何年も足しげく通っています。まずアルコール類がどこよりも安く豊富に揃えてあるし、輸入食材も断然安い！ワイン、リキュールやランチョンミートを買って帰って来ましたよ～。あ、もちろん帰りは電車です＾-＾汗だくになりながらも、サバーイ（気持ちの良い）休日になりました☆ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/06/24
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ボーリング＆お食事
**ivh**今日は職場の方とお仕事が終わってから先週から新しくやって来た方の歓迎会と、お手伝いに来ていた方の送別会と別現場へお手伝いへ行く方の送迎会ということでボーリング＆お食事へ行ってきました。ボーリングは昨年末以来だったので半年振り。最初、「７」のボールを使っていたんだけどあんまり勢いがなかったので「８」へチェ～ンジ。そのとき気がついたんだけど、「７」のボール置き場のところに『幼児、小学生専用ボールです。お子様以外のご使用はご遠慮願います』って書かれていました･･･。チェンジに来なかったら気が付かなかった。その後使用した「８」番ボール。重くなったお陰で多少勢いが良くなったものの重くて手首が痛いです。私はいまだに子供用のボールでちょうど良いかもしれません。アベレージ７０前後の私ですが２ゲーム中、辛うじて１ゲームは１００越えました！嬉しい＾ー＾お食事は和食の居酒屋さん。イタリアベーコンを使った「はりはり鍋」がでたんだけど絶品でしたよ！お豆腐も、お刺身もたらふく食べて野郎共とぶっちゃけトークで大盛り上がりでした！いつも感じる事なんだけど職場って、人間関係がとても大切。良い職場、良い人たちと一緒にお仕事ができて幸せです。来週月曜日からは人員が入れ代わるけど今まで通り楽しい快適な職場にしていきたいです。 ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/06/23
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■ お得にお試し！送料無料！
ポイント消費にもおススメのお試し商品を揃えました！ぜひご参考に♪333円ポッキリでお味見！国産ほしいも送料無料★初めての方限定！安心の国内産干し芋（角切り）お客様の声から生まれたキャラメルカステラ＋個包装（抹茶、いちご、チーズ）各1袋♪【初めての方限定】【最大４９%OFF】コミコミ価格 1,175円 (税込1,234円) 送料込 【送料無料】8年連続金賞ビールお試し2缶セット香りとコクの「よなよなエール」ギフト選ぶ際のお味見にもどうぞ！1日1万枚売れているラスク♪関西テレビ出演記念！35％OFF★お試し3パック【送料無料】で！！★極上紀州梅干口コミで話題！の送料無料！【紀州南高梅 梅干】お試しセット梅干し4種類食べ比べ特別価格 1,000円 (税込) 送料込 一口食べたらわかるこの旨さ！20年産 新潟県産コシヒカリ【お試し3合分！】激安で300円驚きの価格もちろん送料無料半額！はんがく！半額！！期間限定 50%OFF 1日5000個完売！120Mの超大行列のアルトロシエスタ価格 1,260円 (税込) 送料込 初めての方限定！ワンコイン\500！【送料込み・税込み】激ウマ！和歌山ラーメン2人前らーめんお試しですよ～500円 (税込) 送料込ねっとりあま～い！種子島産 安納イモ!!【送料無料aipril】お一人様一回 限り！w(゜0゜)w送料コミコミ1000円パック!!ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/06/23
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美味しそうね･･･
**ivh**今ね「どっちの料理ショー」を見てるんですよ。いつもＴＶ見ながら日記を書いているんだけど今日は２本立てで「とんこつラーメン」対決と「アイスクリーム」対決をやってる。やばいわ～。今回はものすごく美味しそう！ラーメンの後にアイスを持ってくるなんて！！そうそう、日記にこんな事を書きたかった訳じゃないんだけど何を書こうとしていたか忘れちゃいました (´▽｀;)「桃のアイス」ｖｓ「さくらんぼのアイス」さードッチ？ ゴクリ･･･ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/06/22
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お誕生日カード♪
**ivh**保育園にお勤めの時は毎月のお誕生日カードを持ち回りで作っていたんだけど辞めてからは作っていないから、約１年ぶりの製作です！プレゼントの相手は相方クン。もう３０超えてるけど･･･この手前の赤いカードが作品です♪レースをあしらってラブリーなカンジになりましたが、カードを開くと･･･ドッカ～ン★ロケット発射～！地球からHappyBirthdayの文字を描きながら宇宙へ飛んでいくロケット。窓からは相方クン＆かえるクンが顔を覗かせているんですよ！更にロケットの中は･･･宇宙服を着た相方と、メッセージスペース＆成長の記録。メッセージはあくまで“先生”目線で書き上げました（笑）苦労した点は、ロケットを飛び出すようにするところとHappy･･･の文字を貼る作業。失敗するんじゃないかって冷や冷やしたけど型紙無しにコレだけのものが出来上がったので大満足。（プレゼントのはずが、自己満足だね～。）喜んでもらう事よりも『どれだけウケるか』が基準なのでイケルよね、コレ ｖ(＾ー゜*)ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/06/21
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cafe ～中野屋～
**ivh**今日はカフェのご紹介で～す。このお店、老舗の和菓子屋さんがプロデュースしたカフェと言うこともあり多くの雑誌に掲載されている『 カフェ中野屋 』です。東京都町田市の中心街、路地を入ったところに見えてくる赤い外観の「カフェ 中野屋」は 昭和８年創業の和菓子屋「中野屋」が始めたお店です。３月にオープンしたばかりで、雑誌の掲載も多いからか店内はとても賑わっていました。本家は和菓子屋と言うだけあり和スイーツが充実していたので「甘味を食べなくっちゃ！」と言う気持ちでメニューに目を落とす。季節のお薦めや、『和』以外のスイーツも多く嬉しい目移り♪悩みに悩んで私が選んだのは『わらび餅と白玉のパフェ』盛り付けもとってもキュート☆上にのっかっているのはクラッシュしたアーモンドを整えて焼いたような感じの焼き菓子。風味も良く、サックサク♪写真では分かりづらいんだけどアイスが綺麗なグラデーションになっているんですよ＾ε＾多分、ゴマのグレーと、多分、紅芋のほんのり紫色。その上にサクサクとした和菓子（正体不明）白玉、わらび餅、そして再びアイスが盛られていてスプーンを入れるのがもったいないぐらいでした。コチラはお友達が頼んだ『抹茶のティラミス風』（こんな感じの名前だったはず･･･） ひと口お味見させてもらったけど、抹茶が濃くて美味しかった～。『和スイーツ』の他にもフレンチ仕立てのスイーツやおうどんやお茶漬けどんぶり等の軽食も用意されているのでランチにもぜひ行ってみたいです☆お近くの方はぜひ足を運んでみて下され。ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/06/20
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◆絵本のフリーページ ＵＰ！
**ivh**久々にフリーページをアップしました！時間を見つけては少しずつ作って貯めていたんです＾ー＾自分的にはだいぶ増えたような気でいますがまだまだ作りたいページがムクムクと湧き上がっております♪主に人名別で作りましたがその内ジャンル別のページも作りたいな～と考えています。どうぞ見てやってくださいね★☆『絵本のへや』ＴＯＰへ☆ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/06/19
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凍天？！
**ivh**木の幡の人気商品『凍天』。ずーっと前から食べたくて仕方がない。いつもオークションでチャレンジするけど競争率が高くって連戦連敗・・・o(TωT )んじゃぁ自分で作ってしまえーーー！！ってやってみた。↓コレ↓黒いねぇ･･･ 『凍天もどき』 実家の母がよもぎ餅を作って送って来てくれたので“自分でできるかも？”なんて良からぬコトを思いついてしまって実行したわけです。衣が揚げすぎで黒くなっちゃったけど中はよもぎ餅がとろり～ん☆美味しそうでしょう！？だ・け・ど生地を適当に作ってしまったから甘さ控えめのつもりで砂糖を少なめにしたら全然甘みが無くって逆に塩味が目立ってしまいました。お餅はＧＯＯＤなのに周りがねぇ･･･。２個作って１個はまずまず美味しく食べられたけど２個目は悲しいかな途中放棄 （Ｔ＿Ｔ）“本当はもっと美味しいんだろうな～”と「凍天」への思いは更に強まったのであります。今度はきちんと買って食べましょう・・・。ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/06/18
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ナッツ＆ベリーのヨーグルトブレッド
**ivh**パン作り～♪最近は週末が待ち遠しくて仕方がないといった感じです＾-＾今日作ったのはナッツとブルーベリーを混ぜてヨーグルトで風味を付けたパンです。分割しないで、カンパーニュ風にドーンと大きく焼いてみました。成形が苦手な私にとってこういう形は非常に助かります。ナッツはローストしたクルミとパンプキンシードを入れたんだけどパンの切り口から所々覗かせているパンプキンシードの鮮やかなグーリーンがとってもキレイ♪ わかりづらいかな？クープも初めて入れたけど、意外と上手くできたような気がします。発酵カゴがあったら、もっと雰囲気出たんだろうな～と思うと物欲がムキムキと湧き上がりますがココはガマンガマン！お味は、ヨーグルトの酸味がほんのりとあって噛む度にブルーベリーの甘さとナッツの香ばしさが代わる代わるやって来て楽しいです！これでサンドイッチを作っても美味しいかもね☆今日も生地が過発酵･･･でした。やっぱり、きちんと温度を計らないとダメかな～。あ、そうそう！先週もう一個焼いたんだけど、載せられなかったのでまたの機会に載せますね♪ ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/06/17
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作ろう！タイ料理 ～ヤム・ウンセン～
**ivh**は～い、タイ料理普及委員会発起人のみぃのいです。今日もタイ料理の時間ですよ☆前回紹介した『カイチヤオ』はもう試してみたかな？（保育士風に）今回ご紹介するのは『ヤム・ウンセン』と言うタイの春雨サラダです。タイ料理店には必ずありますし雑誌とかでもよく取り上げられているタイでは定番のヤム（サラダ）です。【ヤム･ウンセンの作り方】1.春雨をもどして食べやすい長さに切っておく。2.ボールの中に、スライスしたニンニクナンプラー、レモン汁、砂糖、唐辛子を入れてタレを作る。3.鍋にお湯を沸かし、豚挽き肉をボール上に丸めてその中へぶち込んで火を通す。（少しくずすと火が通りやすい）4.スライスした赤玉ネギ、セロリ、小ねぎ、パクチーと１の春雨と３の挽肉を２のボールの中に入れて挽肉を崩しながら和える。5.お皿に盛り上にパクチーや小ねぎ等を飾って出来上がり☆（勢い余って飾り用のパクチーも和えちゃった･･･ＴεＴ）【ポイント】・春雨は水分を吸収しやすいので、タレは多めに作りましょう。・干しエビ、きくらげ等を入れても美味しいです。・赤玉ネギは水にさらしておきましょう。普通の玉ネギでももちろんＯＫ！・小ねぎ、セロリは2～3cmの長さに切る。セロリは細くしてね。炒めて作るやり方もあるのですが、アチコチで見聞きして試行錯誤した結果この作り方で落ち着きました＾ε＾春雨（ウンセン）をイカに変えれば『ヤム･プラームック』シーフードに変えれば『ヤム･タレー』焼き茄子で作った『ヤム･マクゥア』も美味しいですよ♪試してみてね！ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/06/16
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☆百姓日記「Way to farmer」 vol.1
**ivh**先日、日記に書いた相方クンのメルマガです。小難しいお話も多いのですが少しずつピックアップして掲載するのでボチボチ読んでやって下され ☆***************************************************☆百姓日記「Way to farmer」１「アトップと砂浜と葱と」浜松市にある農業法人「アトップ」へ行ってきました。国道一号沿いにある大きな農場でした。 僕が「アトップ」へ行くまでの経緯を申しますと、県庁に農政課という部署があり、そこの主査の井草氏から紹介されました。「法人」という形態で運営をしている静岡では数少ない農家（というより企業）だということで行ってみることにしました。 事前にアポを取ったものの、見学を快く受けて下さり、総務営業に携わる中村さんと一緒に敷地内を見学させていただきました。 今からやく二十年前に農家出身のサラリーマン（家業を継いだわけではない）徳永氏が有志を集い始めたのがきっかけだそうです。いわゆる脱サラというわけですね。「アトップ」では葱オンリー生産しておりました。もともと葱、たまねぎ等はこの地域では昔から作られていたものだそうです。面白いのは、夏でも冬でも一貫して葱を栽培し、毎日出荷していることでした。農地の一部に葱を洗い、パック詰めにする工場のような場所があり、そこにパートの方々が忙しそうに葱を選別しておりました。毎日出荷するため、常にパートを雇う必要があり、その常習が人を雇う上でネックとなる「時間管理」がスムーズに行われているようでした。就業時間は夏場は朝の六時から夕方五時まで、冬場は朝の八時から夕方五時までときちんと時間管理ができているようでした。「サマータイム制だね」と笑って説明して下さいました。 出荷先は主に地元スーパーだそうです。農協や仲買を通さず、直接契約を結んでいるそうです。仲買を通さないため、値段が安いわけです。もちろん、作る側も常に出荷先を確保しているわけですから、（つまりは安定している、という事です）お互いにいい関係が築けているといえるのではないでしょうか。さて、この「アトップ」ですが、面白いのは、もともと家業を継がず始めたこともあって、土地もなく資金もないという状態でのスタートでした。現在２HRの農地を確保しているそうですが、すべて賃借、つまりは「借り」てやっているわけです。農地は全て三年契約で借り、少ない資本で経営をやっていらっしゃいます。「土地を荒らさない」という事が条件だそうです。 現在、離農する方は後を立たない状況が続いています。放置された農地は荒れてしまいます。そこに目をつけ、賃借という発想を思いついたのはすばらしい事だと思います。 対応して下さった中村さんはとてもおおらかな人で、一期一会の言葉のとおり、いい人にめぐり合えたなと思える一日でした。余談ですが、この「アトップ」、遠州灘の海岸線に近く、農地も砂を使っていました。砂を無理に使っているわけではなく、元々そういう土地なのだそうです。水はけが良すぎ、作物が育ちにくい反面、「連作障害」は殆ど起こらないそうです。文字通り「地に根を張って」切り盛りしているというわけですね。 ではまた。 *************************************************長かったですね･･･ε=(´ε｀*)>飽きずに最後まで読んで頂ありがとうございました。ご意見・感想などございましたらバシバシお願いいたします。責任を持って本人に伝えますね♪ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/06/15
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■大好き！“アンパンマン”のおやつ♪
**ivh**美味しいおやつの時間がもっと楽しくなっちゃうお子ちゃまみんなが大好きな「アンパンマン」のお菓子型です♪ホットケーキにアイスにプリン･･･ぜ～んぶアンパンマンに変身しちゃいます！こんなにかわいいオヤツならちびっ子達も大喜び間違いないよね (＾▽＾*) アンパンマン ホットケーキパン（フライパン） アンパンマン☆ひんやりゼリー型(カップ） アンパンマン☆やわらかアイストレー アンパンマン プリン＆カップケーキ型アンパンマン クッキー抜き型トーマスやドラえもんはコチラ☆ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/06/15
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父の日は『うなぎ』！
**ivh**もうすぐ父の日ですね。皆さんはもう何を贈るか決めましたか？母の日は毎年スイーツにしていますが去年の父の日にうなぎを贈ってなかなか好評でして今年もまたうなぎに決めました！今年はちょっぴりグレードアップして、「超特大うなぎ」と「うな茶」のセットにしてみました☆“初めてご利用の方限定セット”【川水うなぎ送料無料★2倍の大きさ】1尾200gの超特大うなぎと大人気のうな茶も2杯分付きセット♪うなぎがナント200ｇもあって、通常の大きさの２倍なんですって！うな茶も２杯分付いていてお買い得。コレを「２セット」と追加用の「うな茶」をひとつプラスして注文したんだけど思っていたよりも優しいお値段でニンマリ (＾ー＾*)父をはじめ、家族みんなで今年も喜んでもらえると思います。間違いない！！そして今回も私はコイツにありつけないのである･･･。食べたいよーー！！ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/06/14
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そらまめ。
**ivh**職場の側に八百屋さんがあるのですがそのお店で今日は大売り出しがありました。目ざとく駆けつけてＧＥＴしたのは『そら豆』。見てくださ～い、この量！！ドド～ンこれ全部で２００円！２３本も入ってましたよ～♪実は、私そら豆を買ったの初めてなんです。食べるのも、ずーっと前に居酒屋さんで食べた事があるよ～な･･･って程度（笑）ただ「おいしい！」と言う記憶だけが残っていたので安いし、買っちゃえ～って v(＾ー＾）早速晩ご飯に食べましたよ！皮ごと網焼きにして粗塩を付けて食べたんだけど、美味しかった～♪でもまだ半分以上残ってるから美味しいお料理を作って食べたいです。お薦めの調理法があったら教えて下さ～い！ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/06/13
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結婚パーティー☆
**ivh**昨日の夜元同僚の結婚パーティーへ出席してきました。「２次会」だと思っていたのですが、まさに「パーティー」でした。親族無し、Ｇパン＆Ｔシャツ＆スニーカー姿の人アリ固っ苦しいこと一切なしのとってもカジュアルな雰囲気でした。私よりも８歳も若い子の結婚式だからこんな風にカジュアルなのか、それとも今はこんな感じなのかはたまた都会だからなのか。何せ、７～８年振りにそう言う物に出席したのでよくわかりません。だけど、仲の良い友達に囲まれて賑やかなこのパティーとっても印象深くて良かったんですよね。彼女もとっても幸せそうで、こちらまで幸せになれました☆彼女今では珍しくないおめでた婚。８月末に出産予定です。保育士だし、園では乳児担当だったのでバッチリ良いママさんになれそうです！保育園を開ける位い～っぱい赤ちゃん産んで欲しいです♪お幸せに～☆ＳＴＯＰ ＴＨＥ 少子化！ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/06/12
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相方クンのメルマガ
**ivh**我が相方クンが北海道へ旅立って２ヶ月が経ちました。農業に憧れ、お百姓さんを目指して毎日トラクターに乗ったり畑での作業に追われながらも楽しくて仕方がないといった知らせを受けます。その知らせ月に２回ぐらいのペースでメルマガとして私の元へ届けられます。読者はモチロン私一人。近況報告から始まり社会面、コラム、百姓日記「Way to farmer」、連載小説となかなか充実した内容であります。（究極の目標は小説家になる事らしく、趣味でよく書いてるんですよね）いつも私だけが読むのはもったいないと思っていたので時々気になる内容をピックアップしてネタづまりの時にでも（笑）ブログに載せてみようかな～と考えました。本人了承済みです☆そんな相方クン今日は友達の結婚式の為に上京しています。私も夕方から元同僚の結婚式の二次会へ出席するので再会は夜にるけどきっと、真っ黒に日焼けしているんだろうな～。う～ん･･･楽しみかぁ？？結婚式のビンゴの方が楽しみかも（笑）！ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/06/11
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オレンジブレッド
**ivh**ココのところ週末はパン作りが定着してきましたが今日も焼きましたよ～。オレンジピールがたっぷり入った『オレンジブレッド』です。卵やバター以外に、生クリームやバニラビーンズも入ったパンで捏ねているうちから良い香りがフンワリ漂っていました♪（バニラビーンズは無かったのでバニラオイルで代用しました。）形成は、ハサミで切り込みを入れてツノがツンとたったようなおもしろい形になったので「ハリネズミ」と命名！焼きムラが気になるけど、コレぐらいならご愛嬌だよね？！ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/06/10
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ワン・クルー
**ivh**さーて問題です。コレなーんだ？？コレ、全部お花でできてるんですよ～！タイには「ワン・クルー」と言う“先生の日”があります。確か･･･６月だったはず。その“先生の日”に生徒達がこのお花の飾りを作り日頃お世話になっている先生方へ感謝を込めて贈るわけです。何処の学校でもやっているんじゃないのかと思うのですがクラス対抗のコンテスト形式で行われます。我が校は１学年８クラス×６なのでそれぞれ工夫を凝らした物がずらっと並び、それはもう華やかでした♪お花の他に蝋燭やお線香を使って飾り付けているところが仏教国「タイ」らしい。そう、お坊さんもやって来てお清めをしてくれます。“先生の日”だなんてかしこまった感じがしますよね。タイでは“先生”って結構尊敬されている立場。だからこんな日も存在するんだろうケド･･･ケドね！コイツを製作するために生徒達は気合を入れます。気合を入れて授業を潰します･･･。教案も作りプリントも教材もバッチリ用意して教室へ向うと誰もいない。「あれれ･･･？？」数名やって来てこう言う生徒A）「先生！明日ワンクルーだから、みんな忙しいの！」生徒B)「めっちゃ綺麗なの作るから楽しみにしていてね♪」私)「（はぁ･･･？！）そ、そう。頑張ってね ＾ε＾; 」先生を想っているなら、授業させてください･･･。そう心で呟きながら毎年教室を後にするのであります。ま、よくある事だし、こいつら可愛いから許せる範囲内ですけどね☆写真が鮮明じゃないですね。 残念(￣ε￣;)ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/06/09
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タイ土産。
**ivh**友達がタイへ行ってきたんだと。私も誘って欲しかった･･･。これお土産。ドリアンチップとミックスフルーツチップ。パッケージを開けるとアルミの袋が入っている。シッカリと閉じられていて、切り口がない。ツメをたてて裂こうとしたが無理。なんとも不親切。どうやって開けるんだ！ドリアンと聞いてひく方もいるかと思うけどチップは独特の匂いもなく、甘いお芋のようで美味しい！がミックスフルーツの方にはパイナップル、バナナ、ジャックフルーツ、再びドリアンが入っていてバナナチップは揚げ過ぎでスカスカ。パイナップルはひじょうにすっぱく、ジャックフルーツは堅くて歯茎に刺さるなんともタイらしい製品･･･。しかしながら、このやる気のなさに懐かしさを感じてしまう私。「あぁ、コレコレ！コレなのよ～！！」なんだか、タイに思いを募らせる夜であります。ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/06/08
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■ ピーチジョン☆楽天店
**ivh**あのキュート＆ラブリーな下着やファッション雑貨が大人気のPJ ことピーチジョンがついに楽天にOPENいたしました～*これからは気軽にPJを利用できて女の子としてはとっても嬉しいですよね♪今ならＰｒｉｃｅダウンの商品もたくさんありますよ。＾▽＾ ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/06/08
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キッチンスケール買ったよ～♪
**ivh**以前“キッチンスケールの購入を考えてる”って日記に書いて皆さんから沢山のアドバイスを頂きました。この場を借りてお礼を申し上げます。(´_ _)ﾍﾟｺﾘ皆さんのアドバイスからデジタル式がおススメと言う事で楽天内を色々と検索してコイツに決定しました！ジャンジャカジャ～ン！超シンプルなデザインに惹かれて決めました☆これでシッカリ計量してお菓子やパン作りを楽しめそうです。が先日の食パン作りもコイツを使用。にもかかわらずベタベタになったのはどうしてでしょう？？私が何をしたって言うんだい？？ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/06/07
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隔月誌 『 北海道生活 』
**ivh**本屋さんで雑誌を物色。そこで見つけて思わず手にとってしまった雑誌。隔月誌『北海道生活』（アイリー出版）「世田谷生活」「湘南生活」「田園都市生活」等は何度か見かけた事があるけど「北海道生活」は初めて。北海道出身、Ｕターン予定者のみぃのいとしては興味津々！普通の観光旅行雑誌とは違い北海道への移住を考えている人たちへ、北の豊かな生活を紹介した雑誌です。特集にイサム・ノグチが設計した“「モエレ沼公園」の楽しみ方”や道内のこだわりチーズの紹介などがある中みぃのいの生まれた町も取上げられていました。私の地元は、景観を観光としてここ数年で名前も知られるようになり初夏には大勢観光客が訪れる町です。こんなのとかこんなのとかポスターやＣＭなどの撮影によく利用されているので多分どこかで見たことがあるんじゃないでしょうか？地元にはその景色に魅了され、全国から移住してきた人たちが沢山います。アトリエや工房、ペンション、カフェ等を経営している人が多くそんな北海道生活を楽しむ人たちが雑誌で紹介されていました。その地で生まれ育った者は、その良さにはなかなか気付かないのですが客観的にこうして紹介されているのを見ると誇りに思えます。と話はズレましたが北海道に憧れている人、スローな生活を夢見ている人、そうでない人も『北海道生活』ぜひ手にとって見て下さいナ。ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/06/06
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携帯電話
**ivh**携帯電話が一般に普及し始めてどれぐらいになるのでしょうか。ポケベルやＰＨＳの時代も入れると、もう１０年以上になるはず。必要ない物だと思っていた私は、ポケベルもＰＨＳも持ってなかったしケータイにも興味がなかったんだけど引越しを機に持ち始めてもうすぐ４年になります。４年間、使い続けたそのケータイ。最近は友達に「はぁ？！何このケータイ！！」と驚かれるほどすっかりお目にかからなくなってしまった機種でモチロンカメラなんぞ付いていませんでした。そうやって、「カメラが付いていないケータイ」に驚かれる事も日に日に多くなり気にしていなかった私も「そろそろ替え時なのかな･･･」と思い始めていました。週末某量販店へ行ってみると、見た目も機能もはるかに素敵なケータイがずらり。しかも私の場合、永年同じ機種を使用しているためいっこ古い型なら１０円で買える。ビックリ！（え！常識だって？！）１０円ならネ～ェ！買いました。ｍｏｖａ２０１シリーズからｆｏｍａ７０１へランクアップ！（９０１じゃないところがミソ）使いこなせるのか？北海道の相方クンとテレビ電話もやってみた。「ほ～、すごいのぅ」文明の進化に驚くと共に、必要のない機能に戸惑う私･･･もっとシンプルにならないのかな。見た目には真っ白でシンプルなフォルムが気に入ってます♪ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/06/05
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食パン作り～*
**ivh**基本のプチパンも作ったしバターロールもなかなか上手に出来たから次に基本と言ったら･･･やっぱ、食パンでしょ！？と、勝手なイメージからごくシンプルな山食パンを作りました☆やっぱりね、材料を混ぜるとどうしてもベタベタになって結局今日も粉を足しながら調整する羽目になってしまいました。焼きあがりはこんな感じ。 外は香ばしくって中は想像以上にフカフカで一気に半分食べちゃった (＞▽＜)でもねー、気になることがひとつ。オーブン機能がかろうじて付いているレンジを使ってるんだけど内側が狭いのか、食パン型（1.5斤用深型）を入れると上側にほとんどスペースがないの。だから焦げないように気をつけてたんだけどチョット焦げ始めちゃって慌てて蓋をしてレンジに入れようとしたら入んないんだよね、蓋がひっかかって･･･。焦ったよー。熱いしさー。まぁ、今回は美味しくできたから良いけど蓋が閉まらないって事は角食は作れないって事かい？ 楽しみチョット減･･･(ＴεＴ)ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/06/04
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作ろう！タイ料理 ～カイチヤオ～
**ivh**超簡単タイ料理のご紹介です♪この料理相方クンが「毎日でも食べられる！」と豪語するほどの超お気に入りで「何食べたい？」と聞くと必ずリクエストをするほどなんです。でも、簡単過ぎて私としては複雑な気持ちでもありますが･･･。そんなもっとも簡単、且つ家庭的で美味しいタイの卵焼き『カイチヤオ』の作り方です。中に豚の挽肉を入れると『カイチヤオ･ムーサップ』になりますよ☆【カイチヤオの作り方】1.卵を割ってほぐす。泡ブクになるぐらいよ～く混ぜましょう。2.ナンプラーを適量入れる。入れすぎに注意。3.多めに油を引いたフライパンにニンニクと唐辛子を入れて香りをつける。みぃのいはニンニクがシッカリ効いている方が好きなので卵の中に直接おろしニンニクをと唐辛子を入れています♪4.3の唐辛子ニンニクを取り除き、熱々になったのを確かめて一気に卵を入れる。5.数回かき混ぜて形は丸いままにし、揚げる様な感覚で回りがカリッとなってきたら裏返す。6.さっと火が通ったら出来上がり！あ～簡単。ご飯の上にのっけて食べるともう絶品です！卵にナンプラー入れただけなのにネ♪ナンプラーの代わりにシーズニングソースを使っても美味しいです。簡単で特別なものは必要ないので気軽に作ってみてくださいね☆ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/06/02
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ナンプラーを使おう！
**ivh**東南アジアのお料理には欠かせないナンプラー。聞いたことはあるけど、イメージがチョット･･･とか買ってはみたけどイマイチ使い方がわからなくてそのまま･･･なんていう人結構いるんじゃないでしょうか？ウンウン、と、頷いているそこのあ・な・たナンプラーは万能調味料なんですよ～☆アジアンフードのみならず色々なお料理に使って欲しいと願って勝手に『ナンプラー＆タイ料理普及計画』を立てました！って、いったいどの程度日記にＵＰする事やら･･･まずは「ナンプラーってなんぞや？？」の疑問を解決させましょう☆ナンプラーとは、鰯や鯵などの小魚と塩を混ぜ数ヶ月から１年以上発酵させた物からできた液のこと。タイではもっとも使用されている欠かせない調味料のひとつ。タイのラヨーンなんかが有名な産地ですね。ちなみに“ナンプラー”は「ナーム naam」＝水 + 「プラー plaa」＝魚 と言う意味です。（「プラー」の「プ」は両唇音の為「ナーム」の「ム」の表記は「ン」になります）ベトナムのニョクマム、ラオスのナンパー、日本の魚醤どれも似ていますがそれぞれ少しずつ違いがあるみたいです。旨みが凝縮されているんだけど、ニオイが苦手って言う人も多い。でも、アンチョビも塩辛もクサヤも同じように臭いけど美味しいでしょう？スーパーでよく見かけるコチラ↓少量サイズなので初めての方には丁度いい量ですよ☆コチラはみぃのいの愛用ナンプラー↓スープにチャーハンに炒め物にバシバシナンプラーを使おーーう！！ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/06/01
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■ mustｱｲﾃﾑ *かごバッグ*
かごのバッグは夏には欠かせないアイテムですよね♪今年はどんなかごバッグにしようかな？？ ＊＊ インナーバッグも ＊＊ ポチッ♪
2006/06/01
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