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2006年09月の記事
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グローバルフェスタ☆1日目
**ivh**行って来ました！日比谷公園で行われている「グローバルフェスタjapan2006」へ。もちろん、ボランティアとしての参加です♪お天気も暑からず寒からずで丁度良く清々しい感じでスタート。広い公園内に沢山の団体が集まり自分達の活動を報告したりまた、話を熱心に聞く人の姿も多く見られました。■開場の様子■ * 正面ゲート＆自転車型のｅｃｏタクシー～ * グリーンエリアの飲食ブース＆会場を歩くバンドの演奏～トトロの「歩こう」で軽快に♪ * ゲームラリーの受付＆ランチに食べた“コンゴ”のローストチキンとポテト～すっごく美味しかったぁ！！我が会のブースは“展示”と“飲食”の２ヶ所になります。みぃのいは両方に出没しています（笑）飲食で販売の「ラオス風鶏の唐揚げ」は、毎年仕込みを増やしているにも関わらずいつも14～15時頃には売切れてしまう人気商品。今日も16時には売り切れました。今年初めて出す「ナムワーン」は、タピオカや小豆などが入ったココナッツのお汁粉。麻布十番の国際バザールでは大人気商品でしたがこのイベントでは初めてだし近くのブースでも似たような商品を出していてチョッピリ心配でしたが終了前にめでたく完売となりました。展示ブースでもフェアトレードのコーヒーやラオスの織物を中心に人気がありました。ご購入下さった皆様本当にありがとうございました★明日も開催していますので国際協力やエコに興味のある方、世界の美味しい物を食したい方レアなアジアン＆アフリカン雑貨を手に入れたい方ぜひご来場下さいませ*グローバルフェスタの詳細はコチラから*http://www.gfj2006.jp/ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/09/30
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モチーフ編み始めました*
**ivh**少しずつ涼しくなってきてから以前から興味があったモチーフ編みが気になりだして“何か作りたい病”発病です♪あのモコモコとした温もりと愛らしさがこれからの季節にピッタリ♪ゼヒ我が手元に置いて癒されたい！･･･でもチョットお高い。んじゃ、自分で作ってしまおう！そんな気持ちから始めてみました。かぎ針編みは生まれて初めてで、うまくいくか不安でした。最初は網目も全然作れないし、編み物の記号も読み取れなくって涙。涙。でもメゲズニ編み編み･･･慣れてくると、案外サクサク編めるので面白くってはまりそうです♪しかも予想通りカワイイ超ヘタッピな初心者だからまずは一枚でコースターにでもしようかなぁ。寒～い冬が来る頃には本に載っているようなカワイイ小物も作れるようになりたい♪ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/09/29
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WineBox ゲット♪
**ivh**職場の近くに、創業百何十年にもなる酒屋さんがあります。古くからあるらしいけどお店自体はとってもオシャレな感じで「いつか入ってみよ～♪」なんて思っていました。ところがお店のショーウィンドーに大きく『閉店ＳＡＬＬ』の文字が･･･。「あら残念･･･」と思いながら何気に眺めているとどうもこれが普通の閉店セールではない雰囲気が満ち満ちていてこれは！！と掘り出し物好きは入らずにはいられませんでした。普通、閉店セールと言えば商品を破格の値段で売りますがこのお店、商品のみならず店内のインテリアやら家具やら棚やら全てを売り出していました（笑）！私が入った時には商品は愚か、もう殆どの物が無く男の人はスチール椅子３脚を抱えて帰り近所のおばさんは鉢植えのお花を貰って帰ったりしている中みぃのいは可愛いワインボックスを500円でＧＥＴ～*加えてリキュールのミニボトルも２つＧＥＴしてきました！イカリマークがポイントのおフランス製☆今何を入れようかルンルン気分で考え中ですミニボトルも前から欲しかった“シャルトリューズ”が手元にやってきてウ･レ･シ･イ☆普通サイズはお高いですから～。衝動買いだけど、とっても得した気分です。ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/09/28
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作ろう！タイ料理 ～ﾇｱ･ﾔｰﾝ～
**ivh**肉～！肉～！肉～！今夜もタイ料理普及委員会が始まります。こんばんは。会長のみぃのいです。先日のタイ料理パーティーで出したお料理から今宵は『ヌア・ヤーン』をご紹介いたします。「ヌア」＝肉（牛肉） 「ヤーン」＝焼くずばり焼肉でございます～＾ε＾【ヌア・ヤーンの作り方】１.牛肉にオイスターソース、スィーユ･カーオ（醤油）、スィーユ・ダムコショウ、旨味調味料、カオクワを加え混ぜ合わせ５～１０分置き、味をなじませる。２.その間に、ナンプラー、レモン汁、カオクワ、唐辛子を混ぜ合わせタレを作ります。３.１を網で焼いてお皿に盛り、レタスやキュウリ等を盛り合わせて出来上がり～☆あっという間です♪【ポイント】・フライパンよりも、やはり網で焼いて欲しいです。・焼きすぎにはくれぐれも注意しましょう。・カオクワは「ラーップ･ムー」で説明したようにあらかじめ用意しておきましょう。カオクワを入れ過ぎたタレは「タレ」と言うより「ディップ」になってしまいました･･･´ε｀。調味料を変えるだけでタイチックな味なるなんて、素敵でしょう？！カオクワを入れることによってとっても香ばしくなって美味しいんです～*お友達にも「何で味付けしたの？」って聞かれました！簡単だけどスィーユ・ダムが手元に無い場合は「黒蜜」を代わりに使うのをご提案いたします。スィーユ・ダムは黒蜜のような風味の甘いソースです。なので実際にやってみてはいませんが、近付けるのではないかと思います。簡単です。是非ご家庭のレシピに加えてみてはいかがかな？ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/09/27
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ツルんです。その後･･･
**ivh**以前早朝眠っている時に“足が攣る”と言う内容の日記を書きました。コチラの日記を参ご照下さい皆様からたくさんのアドバイスを頂いて、自分なりに気をつけた結果２～３週間に一度の頻度になりました。が･･･ついこの間両足が攣りました 生まれて初めての経験。あまりの激痛。悶え苦しむ私！！もう裸では寝てないし布団もかけて冷やさないようにしてるしヨガも始めてるから運動不足もなさそうなものなんだけど。頻繁に攣ることは無くなったけど毎朝痛みが襲ってくる恐怖と戦うのは正常じゃないッスよね。おちおち目覚めの伸びなんて出来やしない･･･。ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/09/26
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【ご案内】グローバルフェスタ 2006！
**ivh**9/30（土），10/1（日）の２日間『グローバルフェスタ japan 2006』が日比谷公園にて開催されます。毎年「ラオスのこども」のボランティアとして参加させて頂いて同時にイベント自体も満喫させていただいています「グローバルフェスタ」以前は「国際協力フェスティバル」と言う名前だったことから分かるように世界各国で活動しているJICAやNGO･NPO、各国大使館などの団体が集まって活動内容を紹介をしたりその国の民芸品特産品や各国の名物料理を販売します。国際協力に興味のある人はもちろん実際に現地で活動している人の話を聞けたりワークショップなどでお勉強できるし海外旅行が好きな人、エスニックやアフリカン雑貨が好きな人フェアトレードに関心がある人そして美味しい物に目が無い人も必ずや楽しめるはずです！！（今年のテーマは“食”「食から考える・地球幸せ計画」なので、私個人的にも期待大！）ステージでは色々なイベントが企画されていて毎年多数の芸能人の方も参加します。今年はメインキャラクターの加藤晴彦さん。トークショーがあります！“歌う料理人”森野熊八さん。クッキングショーがあります！それから“地球サポーター”の関口知宏さん（宏の息子ですね！）のトークショー！アグネス･チャンさん、紺野美沙子さん他多数のアーティストやバンドのライブもあります。まだ今週末のご予定が無い方ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？みぃのいも待ってま～す♪＾▽＾****************************************************【グローバルフェスタJAPAN 2006】・開催日時：2006年9月30日(土)・10月1日(日)10：00～17：00・開催場所：日比谷公園 ・入場料：無料 ・アクセス＆ｍａｐ・昨年の様子：１，２詳しい情報はコチラからどうぞhttp://www.gfj2006.jp/index.htmlポチッとな φ(･ω･´ )
2006/09/25
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お熱の時は・・・？
**ivh**今日も良い天気でしたね。でも、みぃのいはお家でおとなしくしていましたよ～。そのせいか、咳はでるものの体調はずいぶんと良い感じ♪でも、今週末にはイベントがあるので今週中に完治させなくちゃいけないから無理は禁物ね！今回の風邪は微熱程度で食欲減退も（残念ながら）無かったんだけど風邪をひいて熱が高くなると食欲なくなりますよね？そんな中でも無性に食べたくなる物ってありませんか？私の場合桃なのですよ～*それも生の桃でも桃缶でもなくて「桃の天○水」「桃ヨーグルト」「桃ゼリー」の３種。お熱が出てもコレだけは食べられる、と言うより食べたいのです。皆さんは熱が出た時に何か無性に食べたくなる物ありますか？ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/09/24
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風邪っぴき。
**ivh**こんばんは。楽しい楽しい週末。みなさんいかがお過ごしですか？みぃのいは、不覚にも風邪をひいてしまいました。水曜日頃からのどの痛みを感じ、徐々に症状が悪化。昨日は両鼻の穴にティッシュをつめないと仕事が出来ない程に水っ鼻がポタリポタリ。お熱まで出てきちゃって、あらまぁ節々が痛いわなんの。今週末は家にこもる事になりました･･･。一歩も外に出ないでゆっくりとおとなしくしています。季節の変わり目。皆様もお気を付け下さいまし。ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/09/23
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「Googl Earth」にはまる。
**ivh**テレビで見たことがあったのですが先日友達が来た際にダウンロードしていったＧｏｏｇｌ Ｅａｒｔｈちょっとハマっています♪ネット上で世界中のありとあらゆる場所を衛星写真で楽しむことが出来るんです！写真は３年前の情報らしいのですが自分の家の屋根の色までしっかり確認できます。場所によってはぼやけてたりもするんだけど主要都市は大体見ることが出来ます。角度も調節できるから立体的に楽しむことが出来るのもすごい！！みぃのいの今住んでいるアパートはしっかり見えました！お勤めしていた保育園もよく行っていた公園も札幌に住んでいた時のマンションもバッチリ見れましたディズニーランドは人がいっぱいだったわ。実家はぼやけてたな～。タイで住んでいた町の中心街までは見えたけど住んでいた学校はギリギリのところでぼやけちゃって残念そうなんといっても魅力的なのが自宅にいながら海外旅行気分を味わえること！今日は「万里の長城」を目指します。明日は「ナスカの地上絵」を見に行くぞ～ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/09/22
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作ろう！タイ料理 ～ｻﾝｶﾔｰ･ﾌｧｸﾄｰﾝ～
**ivh**かぼちゃ はお好きですか～？こんばんは。今宵もタイ料理普及委員会開催でございます。先日のタイ料理パーティーで、食後のデザートとして出させて頂いた『サンカヤー・ファクトーン』のご紹介です。かぼちゃを丸ごと使ったココナッツプリン♪豪華な見栄え！自然の甘み！！もてなされる人も、作った本人も大満足間違いなし【サンカヤー･ファクトーンの作り方】１.小さめのかぼちゃの上の部分を切り、種とワタをスプーンできれいに取り除く。２.ボウルに卵１個、卵黄１個、砂糖４０g、塩少々を混ぜ合わせ砂糖が溶けたらココナッツミルク１００ccを加える。３.２を一度濾して１に流し入れ、かぼちゃの蓋をして蒸し器で３０～４０分ほど蒸す。４.冷蔵庫で冷やして切り分ければ出来上がり～☆【ポイント】・蒸している間にかぼちゃが割れてしまう恐れがあるので竹串やフォークで数カ所穴をあけておきましょう。・砂糖はパームシュガーを使った方が本格的です。お気に入りのバナナの葉の形のお皿で♪見た目が見た目なだけに「面倒そう」とか「難しそう」なんて思っていたけど作ってみたらあっという間で案外簡単でした。しかもウケが良いとってもポピュラーなデザートだからこうして紹介したけどその他のデザートよりも少々お高めだったからみぃのいタイでは一度も食べたことが無いんだよねＢ４０≒￥１２０位だったような･･･せこいね私。今度行った時は本場の味を楽しむぞ！ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/09/21
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お家でのヨガは･･･
**ivh**真っ青な空に、乾いた空気。気持ちの良い「秋晴れ」的なお天気でしたね。えーヨガを始めて２週間ほどになりますがようやくなんとなくポーズになってきました。ってか大分マシになってきたと言った方が正しいかな。お家でやっている訳ですがみぃのいは“ヨガマット”を持っていません。あったら良いなとは思うものの、続かなかったらもったいないので今はガマン。でも、フローリングの上でやるのは痛いからとりあえずお布団を敷いてその上でやっています。でもねあんな緩やかな動きのクセして結構汗かくんだよね、ヨガって。その汗がお布団にポタリ、ポタリ･･･。正直、気持ち悪い～～～～！！今日の様なお天気には、絶好の布団干し日和だったはず。やっぱり“ヨガマット”は買うべきかなぁ？ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/09/20
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作ろう！タイ料理 ～ﾗｰｯﾌﾟ･ﾑｰ～
**ivh**こんばんは。タイ料理普及委員会の自称会長みぃのいです。先日友達と開催した「タイ料理パーティー」。そのメニューの中から今日は『ラーップ・ムー』のご紹介でございます。豚挽き肉とハーブを和えたサラダ感覚で頂くお料理です。【ラーップ・ムーの作り方】１.鍋に豚挽き肉を入れ、少量のスープストックを加え火が通るまで混ぜながら炒る。２.火が通ったらレモン汁、ナンプラー、粉末唐辛子、カオクワ、旨味調味料と細かく切ったレモングラス、スペアミント、万能ねぎ、パクチー、生姜スライスした赤玉ねぎを加え混ぜ合わせます。３.お皿に盛り、キャベツやレタスを添えパクチー、ミント、唐辛子でキレイに飾って出来上がり～☆まぁ、簡単♪ 【ポイント】・お肉はかたまり肉を自分で薄くスライスした物を使いレバーや豚の皮などを入れて作った方がより本格的に味わえます。・豚肉の代わりに鶏肉やアヒル、新鮮な生の牛肉で作ることもできます。・「カオクワ」とは、もち米（お米でも可）をキツネ色になるまで炒って砕いて粉末状にしたものです。あらかじめ用意しておきましょう。・レモングラスは茎の太い部分を使います。“ラーップ”とはラオス語で「幸せ」と言う意味でしてみぃのいが暮らしていたイサーン地方の名物料理でもあります！「しあわせ」の言葉のとおりお口に入れるとハーブの香りとカオクワの香ばしさが広がりまさに「幸せ」そのものです♪タイ料理で何が好き？と訊かれると間違いなくＴＯＰ３に入る一品ですね！お試しあれ。ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/09/19
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３連休が･･･
**ivh**今日で３連休もオシマイ。でもみぃのい、今の職場になってから初めての休日出勤でした。休日出勤･･･「ゆっくり来てもいいよ！」と言われていたし気軽な気持ちで行ったんだけど職場の雰囲気はいつもと変わらず。よくよく考えたらここの現場は日曜日のみがお休みで、土曜と祝日はみなさん通常勤務。休日出勤していたのは派遣社員の私だけでした。急ぎのものがあった様で出勤した訳だけどとっとと終わらせて、早めに帰ってウィンドウショッピングでもしよう！なんて甘かった･･･あっという間に定時になってました ´▽｀;ま、手当てが付くから、いっか！帰り道西の空が夕日で染まってましたね。地震とか起きなければ良いけど･･･素直に“キレイ”と感じられない自分が少々寂しいわぁ。ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/09/18
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タイ料理パ～ティ～♪
**ivh**昨日のタイ料理パーティーは盛り上がりました☆メンバーは元同僚二人と私の３人。この３人で８品目を食べ尽くしました～準備中はこんな感じが･･･↓ジャンジャカジャ～ン！* ｍｅｎｕ * カオ･キヤップ･クン（エビせんべい）袋から出しただけ サイクローク･イサーン（タイ東北部式ソーセージ）網で焼いただけ ヤム･ウンセン（春雨のサラダ） ラーップ･ムー（タイ東北部式豚挽き肉のハーブ和え） ポッピヤ･ソッ（生春巻き）本当はベトナム料理。特製ダレ2種付き ヌア･ヤーン（牛肉の網焼き）タレ付き トム･ヤム･クン（エビのすっぱ辛いスープ） サンカヤー･ファクトーン（かぼちゃのココナッツプリン） 生春巻きはお友達に巻いて貰っちゃいました！もう作り慣れた物から初めて挑戦する物までイロイロだったけどほぼ失敗しないでよく出来ましたぁ。食事中のＢＧＭはもちろんタイポップ＆イサーンミュージック！これで「ビアシン」もしくは「ビアチャン」があれば文句ナシだったんだけどな（笑） 今回作った物の中で、まだ「普及委員会」で紹介していない料理もあるのでレシピはまた随時にＵＰして行きますね♪ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/09/17
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今日はパーティー！
**ivh**おはようございます。珍しく午前中の更新です。今日は友達数名を招いて“タイ料理パーティー”をしま～す♪パーティーと言っても私を入れて３～４人なんですけどね。いつもは焼肉とか鍋とかなんだけどタイ料理を振舞うのは帰国して間もない頃に一度やっただけなので実に久しぶりであります！しかも前回に比べて腕も上がっているだろうし材料も揃っているので、張り切って７品程作る予定こんなに出来るかどうか心配だけど昨日の夜から少しずつ準備をして昼過ぎには友達が集まってくるからそろそろ大詰めって感じです ＾ー＾お料理の内容は今日の夜か明日にはＵＰしたいと思いまっすポチッとな φ(･ω･´ )
2006/09/16
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当選！『チアシード』
**ivh**こんなカテゴリも作ってたっけな～忘れているぐらい久々の当選です。ダイエットの強い見方『チアシード』！（１０００名当選）楽天さんでの当選は多分初めて！まぁ１０００名だからねぇ。確立は高かったよね。このチアシード。バジルシードのような物らしいのでココナッツミルクと一緒にタイ風のスイーツとして食べても美味しそう♪あぁどうしても色気より食い気に走ってしまう私って･･･ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/09/15
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簡単ボランティア。
**ivh**あの残暑はいったい何処へやら～。秋を通り越して冬になりそうな毎日ですね。外ではセミの鳴き声からコオロギの鳴き声に変わりました。夏大好きみぃのい。タイへ逃避したい気分です。=3さて何度か日記に登場していますが、みぃのいは時々『特定非営利活動法人 ラオスのこども』 という団体でボランティアをしています。きっかけは、タイから帰国してやりたかった事をここで終わらせたくないなと、いつも考えていて、日本で仕事にするのは難しい。なら、ボランティアで！と活動に参加することに。そしていくつもの団体を調べ、イチバン興味深かったのがここの団体でした。え？！タイに居たのになんでラオスの団体？？こう思った方もいるのでは？当初タイで活動している団体を探していたんだけど、タイと言っても広い。そのほとんどが北部タイの山岳民族に関わる活動だったりHIVの活動だったり･･･。みぃのいはイサーンに住んでいたのでイサーンへ貢献したかった。そして、メインテーマは「子供たちへ夢を」。ラオスはイサーンと隣接していて元は同じ民族だし言葉もほぼ同じ。バンコクに行くよりもヴィエンチャンへ行く方が近かったのでラオスは私にとってはとても身近な存在でした。加えて“子供への教育支援”と、大好きな“絵本”の普及活動もしていることが決め手に。今はイベントでのボランティアが中心になっていますが間接的でもラオスの子供たちの笑顔を増やすお手伝いになってると思うと「やりたかったこと」が、実現して、継続する力となっています。前置きが長くなりましたが『特定非営利活動法人 ラオスのこども』をワンクリックで支援できます。簡単な個人情報を登録しなければいけないようですがご興味がある方、是非よろしくお願いします♪↓*ラオスのこどもを活動を支援する*長々と書いてしまいましたね。最後まで読んで下さってありがとうございました ＾ー＾ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/09/14
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季刊誌『うかたま』vol.4
**ivh**お気に入りの雑誌、またまた購入しました♪今回は、季刊誌『うかたま』です。いつものように『自休自足』と迷いましたが２冊まとめて買うほど余裕も無く苦渋の選択の結果特集で“パン日和”を掲載していた『うかたま』にしました。パン作りを楽しむ様々な人々が紹介されていたり天然酵母の起こし方や各ホームベーカリーの使用比較パンに合う季節のジャムとペーストのレシピ等がとっても興味深かった♪他にもヨソの家庭の冷蔵庫の中を見せてくれていたページは面白かった！なかなか見る機会って無いからね。ふ～ん、こんな感じなんだ♪ って ＾ー＾次号（冬号）は“雑穀”の特集だそうです。コチラも楽しみ♪『自休自足』も欲しいな～*ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/09/13
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栗のプリン♪
**ivh**昨日の日記でUPした『栗の渋皮煮』。割れたモノや煮崩れしたモノはプリンにして見ました～*栗の食感が楽しめるように粗く潰したので、渋皮もそのまま入っています。（本当はただ面倒だったからなんですけど）コレを切り分けて、お皿に盛ってとう･･･う～んどうよコレ？決まらなかった～（汗）本当は生クリームを上に絞って、その上に栗を飾りたかったんだけど生クリームがいくら混ぜてもモッタリとしてくれなくてあきらめてドロドロのまま上からかけちゃいました。ｱﾊ！かぼちゃのプリンは何度か作ったことがありましたが栗は初めて☆どんな味になるのか興味深々だったけど栗のホックリ感が良い感じのプリンでした～*まだ半分以上残ってます。誰か食べに来てぇ！！ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/09/12
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栗の渋皮煮☆
**ivh**近所にJAの生産者直営販売所があります。お休みの日には時々足を運ぶのですが、先日秋らしい物をゲットしてきました。んふふ♪栗で～す！剥き栗も売っていて、手間が省けていいかな～とも思ったんだけどやっぱりちゃんと皮が付いている方が美味しそうだと思ってコチラ☆せっかく皮付きの栗なので何か活かした物はないかとネットで検索し昨日はその栗を使ってこんな物を作ってみました～*『栗の渋皮煮』“鬼皮を剥いて渋皮を残したまま甘く煮る”イマイチ想像が付かなかったんだけど、面白そうなのでLet's Try！気をつける点はひとつ。“渋皮を傷つけないこと”傷をつけると煮ている間に栗が割れてしまうと言うことなので慎重に鬼皮を剥くんだけどコレが意外と難しい！！普通はきれいに剥く物を、きれいに残さなくちゃいけないんだから（笑）アクをとる為に何度か煮こぼしてきれいに洗ってから砂糖を加えて煮ると、こんな感じに仕上がりましたよ～＾▽＾ 色もきれいな栗色だし、お味の方も自分でも驚くほどの美味このまま食べても良いしバニラアイスと一緒に食べたりしても美味しいらしい！手間と時間がかかるけど作ってる過程もピカイチで楽しかったわ～♪参考にしたレシピに書いてあった通り渋皮に傷が付いた物は割れてしまいました。(x_x；)その割れて煮崩れしてしまった渋皮煮。どうしようかと思ったけど、また別のモノに変身させましたのでそれはまた明日～*ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/09/11
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豆乳黒糖プリン。とか
**ivh**残暑が厳しい一日でしたね。本日みぃのいはこのクソ暑い中なぜか一日中キッチンで物作りをしていました。平日はなかなか出来ないから、お休みの日にまとめ作りですね。その内のひとつ今日のおやつに食べたのが『豆乳黒糖プリン』です。卵を使わないで寒天で固めてみました。オーブンを使いたく無かったのもあって「寒天でプリン」だったのに他の物を作るのにず～っとガスを使っていたから汗だくの作業になってしまいました。でも和風の優しい甘さで、「ホッ」と一息。黄な粉をかけても美味しいかも～*他にも２品ほど作って結局最後にはオーブンを使用してしまい我慢できずにエアコン出動ーー！！何やってんだかなぁ、私。他に作ったものはまた今度ＵＰね☆ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/09/10
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美容院でシャンプー。
**ivh**髪を切ってきました。あまり頻繁に通う方ではなく伸びて鬱陶しくなったら行くというタイプなので３ヶ月振りです。イメチェンしたいと思いつつ毎回同じヘアスタイル。いつもは何の変哲も無いシャギシャギの軽いボブ。今回もそのつもりで行ったんだけどどうやらこの秋冬はチョット重めのヘアスタイルが人気があるみたい。そんな訳でみぃのいも“シャギシャギ”から“ぽてっ”とした感じのボブになりました☆この秋はノスタルジックな感じでいこうと思います。さてみぃのいが美容院へ行く楽しみの一つが『シャンプー』節約生活をしていた頃にもささやかな自分へのご褒美としてこれだけはやめられませんでした。家で出来ることを専門家にしてもらう美容院でのシャンプーってとっても贅沢なことだと思うんです！自分で出来ることを他人にしてもらうだけで良い気持ちなのにあの微妙な指先の力加減とか首筋やこめかみへの刺激が日頃の疲れを癒し極楽の世界へと誘ってくれるのです。あ～っっ･･･ソコソコ！止めないで～～！！自宅で美容院の心地よさを体感できる『自動洗髪機』ってないのかな～美容師の彼氏が欲しい･･･本気で思ったりして♪ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/09/09
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お家でヨガ♪
**ivh**とうとう始めましたよ～！もう何年も前から興味があってやりたかったヨガ。今年の春頃から本格的に取り組もうと決心はしていたんだけど足がなかなか教室に向かわず気が付いたらもう秋このままじゃ結局やらずじまいになりそうなのでとりあえずお家で始めることにしました～*もともと体は柔らかい方だから意外と簡単なんじゃ･･･なんて思っていた私が甘かった。運動不足とお齢のせいもあって体はガッチンガッチン。加えて贅肉が邪魔をしてうまくできない。こんなミッタクナイ（格好悪い）ポーズ誰にも見せられません。自宅で良かったぁ。まぁ始めてまだ一週間だしこれから徐々に美しいポーズを確立していくわよんポチッとな φ(･ω･´ )
2006/09/08
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作ろう！タイ料理 ～ﾄﾑ･ﾔﾑ･ｸﾝ～
**ivh**お晩です～。タイ料理普及委員会ナンチャッテ会長みぃのいです。まだあるかー！とお思いでしょうが「スローライフ」期間に作った物第７弾だったりします。さぁ、本日ご紹介するタイ料理はぁでたーーー！！タイ料理といえばコレ！『トム･ヤム･クン』の登場です。世界３大スープの一つと言われているこのスープ。ココナッツが入ったコクのあるタイプとココナッツ無しのあっさりタイプがありますがみぃのいの好きなココナッツ無しタイプの作り方です。手作りで、そしてご自宅でお楽しみください。【トムヤムクンの作り方】１.海老を洗い背腸を取る。レモングラスは斜めにスライス。ふくろ茸は半分に切っておく。２.鍋にスープストックを入れ、生姜のスライス、唐辛子包丁の背で潰したパクチーの根とニンニクを入れ沸騰させる。３.ふくろ茸、海老を加え、トムヤムペーストも入れる。４.バイマックルゥも加え、ナンプラー、レモン汁ナム･プリック･パオ少々を加え味を整える。５.小ねぎ、パクチーを散らして出来上がり～☆。意外と簡単でしょう？【ポイント】・レモングラスは茎の部分を使います。・ふくろ茸が手に入らない場合は、マッシュルームで代用すると美味しいです。・コクのあるタイプが好きな場合は４の段階でココナッツミルクを加えて下さい。・ペーストを使う場合はナム･プリック･パオ（チリインオイル）は省いても構いません。・海老にはあまり火を通し過ぎないようにしましょう。・香り付けに入れたハーブ類は食べませんのでお気をつけ下さいまし。トム･ヤム･クンの「クン」は“海老”の意味なので鶏肉が入っていれば「トム･ヤム･ガイ（鶏）」魚が入っていれば「トム･ヤム･プラー（魚）」シーフードなら「トム･ヤム･タレー（海）」になります。海老が入っていないものは「トム･ヤム･クン」ではないでお間違えなく！ちなみにみぃのいは「トム･ヤム･プラー」が好きです♪ ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/09/07
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『ティッチ』
**ivh**久しぶりに絵本の紹介をしようと思います☆今日ご紹介するのは先日、古本屋さんで破格のお値段で手に入れた絵本です。『ティッチ』～あらすじ～ティッチは小さな男の子。お姉さんはティッチよりも少し大きくて、お兄さんはとっても大きい。二人の自転車は大きくて格好良く、ティッチのは三輪車。凧も楽器もティッチの物は小さいくて、ちょっぴり悲しい気持ちになります。あるときお兄さんは大きなシャベル、お姉さんは大きな植木鉢を持っていました。でもティッチが持っているのはとても小さな種が一粒。その種を植えると･･･子供って、大きな物への憧れが強いですよね。男の子なら「ダンプカー」や「ショベルカー」の様な大きくて強そうな車だったり女の子なら、お化粧をしたり、自分よりも何でも出来ちゃう「ママ」だったり。この絵本はそんな大きな物への憧れを持つ幼い子の気持ちが短い文章ながらもとてもよく伝わって来る作品だと思います。著者「パット・ハッチンス」の代表作であるこの絵本。今回ナント１００円でＧＥＴ！ラッキー♪って嬉しい気持ちの反面状態も決して悪くないのに１００円という価格が付いてしまっている事実に悲しい気持ちにもなりました。チョット複雑な気持ちです。絵本の部屋へGO!ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/09/06
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マーブルシフォンケーキ♪
**ivh**シフォンケーキを焼きました。まだあるかとお思いでしょうが、例の『スローライフ』期間に作った物です。もう、一カ月も前になりますね（汗）前回作ったときは、あっという間にしぼんでしまったので今回はそのリベンジです！失敗の原因であっただろうタマゴの温度に気をつけるように早めに冷蔵庫から取り出して室温に戻しておきメレンゲもガッツリと泡立てました。そのメレンゲ作りがもう大変！！ハンドミキサーを持っていないから手でひたすらカチャカチャとやる訳なんだけど今回の卵白チャン、全然泡が立たないの半ばあきらめながらも「リベンジするんだから～！」って自分に言い聞かせ約一時間もかけてようやくメレンゲを完成させましたぁ･･･（苦笑） で、頑張った甲斐あってふわふわのシフォンケーキが出来ましたよ～* ココアの量が多すぎて黒っぽくなってしまったけどそれなりにマーブル模様も出来てるし満足☆満足とっても軽い口当たりだったから一気に食べました。こりゃ～痩せる訳ないよね ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/09/05
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■アンパンマンのお弁当♪
**ivh** ちびっ子のお弁当作り。可愛く美味しく作りたいですよね。大好きなアンパンマンやドラえもんが一緒なら苦手なお野菜も残さず食べられかもね♪ アンパンマン おむすび型 3キャラタイプアンパンマン ふりかけプレート アンパンマン サンドイッチ型（食パン抜き型）4キャラタイプアンパンマン ライス型 アンパンマン フェイスピック ドラえもん ふりかけプレート（お子様ランチにお弁当に♪） ドラえもん おむすび型（おにぎり型）2キャラタイプ ドラえもん ライス型＆お顔パーツ抜き型セットドラえもん サンドイッチ型（食パン抜き型）2キャラタイプ ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/09/05
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カン！カン！カンー！！
**ivh**９月になり、朝晩はだいぶ過ごしやすくなりましたね。夏を楽しめるのもあと少しでしょうか。そんな夏の名残（？）とでも言いましょうか。嬉しくない症状が私を悩ませております。それは虫刺され。あちこちに刺されてるんだけど特に足に集中していて右足首から下だけ数えても７ヵ所 も！かんーーーーっ！！（かゆーーーい！）掻いちゃいけないとは思いつつも痒くて痒くて掻きむしってしまってまっ赤っ赤！！ボンボンに腫れ腫れ～（TﾛT）タイに居た頃は刺されるのを前提としていて毎日それなりに対策をしていた訳だけど日本に居たらキャンプや花火にでも行かない限り蚊よけ対策はしていません。露出もしてなければどこにも行ってないんだけどなぁ。美味しいのかしら、私の血。ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/09/04
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帰省日記～標識～
**ivh**現在、私が住んでいる場所のそばには「タヌキ飛び出し注意！」の標識があります。引っ越してきたばかりの頃は「珍しいな～」と思って見ていました。幼い頃から目にしていれば特別珍しくも無いのでしょう。そう。私が幼い頃から何気なく見ていた標識が珍しく感じる人もいるはず。そこで北海道らしい標識を見つけたので少しご紹介いたします。 乗馬注意（？）＆リス飛び出し注意。エゾリスかしらね。 鹿注意＆熊注意。※熊のは道路標識ではありません。鹿は時々道路脇でお亡くなりになっているのを見かけます。車とぶつかると鹿はモチロン“さようなら～”だけど体が大きいエゾシカとぶつかったら、車のほうもかなりダメージを受けるので本当に気をつけないとね。この他、“キツネ”や“牛”などの北海道らしい標識もあります♪北海道へおこしの際は「クマ保険」に入ることをお薦めします。千歳空港などの道内各空港カウンターでお申し込みになれます。と言うのは笑い話☆今のところクマと遭遇したことはありません。クマ牧場では見たけどね。THE END ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/09/03
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帰省日記～カニ～
**ivh**北海道と言えばやっぱり美味しい物がいっぱい！コレは帰省の楽しみのひとつ・・・というよりは、かなり重要ポイントであります。色々美味しい物はあるけれど、絶対に外せないのが海産物！特にコレ↓カニは良いね～北海道の人にとってもやっぱり高級品。やっぱりしょっちゅう食べられる代物ではないのだけれどみぃのいのお家は親戚が送ってくれるので比較的美味しいカニを食べられる機会が多いです。ありがたや～ありがたや～この日は父と二人で、キーンと冷やしたビールと一緒に食べました。“カニを食べると無口になるっ”てよく言うけど、二人の会話は尽きることなく「美味しいね！」「旨いなぁ！」「幸せだね～*」「もう１パイ食うか？」って(笑)タラバガニも食べ応えがあって好きだけど、味を言えば毛蟹は特に美味しい！カニの味が濃いんだよね☆特にカニ味噌は絶品でしたよ～♪もう一つ食べようと思っていたところにお客様が来たので断念･･･。んもぅ！カニ味噌だけでももう１パイ食べておけばよかったよ～ 後チョット続く･･･ｸﾞﾋﾞｯ【赤字ですが販売続けます♪】オホーツク産の毛がにボイル姿を税込み525円で！ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/09/02
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帰省日記～更なる田舎～
**ivh**翌日母と二人で母の実家へ行ってきました。そこはまさにド田舎。今話題の旭山動物園をチラ見し、更に奥の奥の方へと車を走らせた山の中。今でこそ道路は舗装されたけど10年位前までは砂利道で、冬には除雪車が入らなくて途中で車を置いて雪まみれになりながら山を登って年始に行った思い出もあります。そんな母の実家。魅力なのはなんと言っても自然！お家の水は湧き水を使用しているので常に蛇口から出ている状態。とっても冷たくて美味しいの♪その湧き水で出来た小川はもちろん清んでいて水の中には色々な生き物がいて、まわりの山もとっても豊かです。ではご覧下さい ＾ー＾ 池の周りにはオニヤンマの他ギンヤンマ等の大きなトンボや糸トンボが沢山飛んでいます。 ドジョウがいるなんて綺麗な証拠！またまた登場のこちらのザリガニは外来種かな？うじゃうじゃいるから探さなくてもOK。他に大きなタニシや川えびなんかもいるんですよ♪ 山の実り～梨とカリンズ。梨はまだまだ小さくて未熟だけど、カリンズはお口にヒョイって☆甘酸っぱくて懐かしい味がしました。大きな栗の木もあって沢山青いイガイガを実らせていました。４年ぶりに訪ねたけど、昔から何も変わらない自然が心地良い～*いくつになっても訪ねる時の楽しみはこの自然なのです♪ポチッとな φ(･ω･´ )
2006/09/01
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