イタリア ミラノから 「まー実況」

イタリア ミラノから 「まー実況」

2014.01.18
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※2013年12月に行った日記です。


ラヌア動物園のワイン屋さんに行ってみたら、


image.jpg
なーにこれ?





見たことなかったので、かなり気になっていたら
店員さんが説明してくれました

英語で「クラウドベリー」
日本ではと呼ぶみたいです

このベリーはバラ科のキイチゴ


甘いデザートワインと辛口のスパークリングがあったので、


少し高価でしたが、せっかくなので

開けるのが楽しみです


image.jpg
なんだか気になるフォルム(写真はイメージです)

あまり甘くないのでジャムなどが多いみたいです!



<<「ホロムイイチゴ」について詳しく>>
北ヨーロッパでは果実を生食する他、ジャム、ジュース、リキュールなどに加工する。
エスキモーは貴重なビタミンC源として果実を採集し、保存食を作る。
スカンジナビア諸国では珍重され、
フィンランドの2ユーロ硬貨には
ホロムイイチゴがデザインされている。


クラウドベリーは雲がかかるような高いところで採れることからこの名がついた。
ただ高地の湿地帯という限られた地域で採れるため希少価値があり、
高価なベリーになっているという。





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Last updated  2014.02.18 18:57:54
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