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日本航空(JAL)は,長崎県と協力して来年1月の1カ月間,国内線機関誌「SKYWARD」やファーストクラスの機内食を通じて長崎県内の観光や食の魅力を紹介します。
これは日航が2011年5月から始めた日本各地を紹介する取り組みの一環です。長崎県内の特集は2011年12月以来,これで2回目です。
国内線の機内誌では,2月に長崎市で行われる長崎ランタンフェスティバルを10ページにわたって特集します。イベントの写真掲載,長崎の歴史探訪,長崎市内の大浦天主堂や寺院を取り上げます。
◆ 機内上映ビデオで南島原を紹介
出所:JALのHPより
国内線の機内ビデオでは,お笑いコンビの「パックンマックン」が,長崎県島原半島の南部に位置する南島原市をウォーキングしながら,キリシタンの歴史などをご紹介します。3月からは,海外からの観光客向けに,バイリンガル版(日・英)が国際線機内エンターテインメントのビデオチャンネルに加わります。
◆ 機内食
出所:JALのHPより
機内食は羽田発着の福岡,沖縄,伊丹,札幌各便のファーストクラスでは,1929年創業の雲仙市の「 雲仙温泉 雲仙宮崎旅館 」の内田料理長の監修による夕食に提供されます。メニューは,1月上旬では「雲仙宮崎旅館」の特製味噌で味わう雲仙クリーンポーク,中旬では特製牛蒡ソースで味わう長崎牛のロースト,下旬では炊いた大根と一緒に味わう雲仙クリーンポークの角煮や牛蒡の長崎ハーブ鶏射込みなど,雲仙や島原の食材を使った地元の味を提供します。
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