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2019.02.10
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カテゴリ: ☆簡単ハーブ☆
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スミレ(菫)

【英名】violet

【学名】Viola

スミレ科/スミレ属/多年草

学名Violaは、ラテン語で甘い香りの花を意味。

アカネスミレ、オカスミレ、スミレ、スィートバイオレット、ニオイタチツボスミレ、タチツボスミレ、コスミレ、シロスミレ、アリアケスミレ、ホソバシロスミレなど。 


品種小名
側弁 葉の形 葉茎 地上の茎
アカネスミレ 有毛 まるい 有毛 ●
スミレ 有毛 長い 無毛 ●
シロスミレ 有毛 長い 無毛 ●
アリアケスミレ 有毛 長い 無毛 ●
オカスミレ 有毛 まるい 無毛 ●
ノジスミレ 無毛 長い 有毛 ●
ニオイタチツボスミレ 無毛 まるい 有毛 有る
ニオイスミレ 有毛 まるい 有毛 有る
タチツボスミレ 無毛 まるい ● 有る
コスミレ 無毛 長め やや有 ●


●スミレ(菫)

【英名】violet

【学名】Viola mandshurica

別名:ヒトハグサ(一葉草)/スモウトリグサ(相撲取草)

スミレ科/スミレ属/多年草

開花時期 4月頃



葉は長く、葉茎は無毛。
側弁は有毛。 

種小名mandshuricaは、満州を意味。正解は、不明。

写真はスミレ
スミレ






●シロスミレ(白菫)

4月~

【英名】China violet/stemless violet

【学名】Viola patrinii

スミレ科/スミレ属/多年草




茎と葉は、立ち上がる。

種小名patriniiは、人名か地名に因む。正解は不明。


側弁は有毛。
葉は長く、無毛。

スミレ







スィートバイオレット


【英名】sweet violet

【学名】Viola odorata



2~3月花をつけます

ニオイスミレの雑学

学名はラテン語violaに由来し、甘い匂いをもつ花とか、匂いのよい花を意味。 

種小名odorataは、香りがよいの意味。

耐寒性はある。


スィートバイオレットの葉
スィートバイオレットの葉


育て方

別名:ニオイスミレ(匂菫)/セイヨウスミレ(西洋菫)

花言葉:羞恥心

スミレ科/スミレ属/多年草

開花の時期 2~4月頃

種まきの時期 9~10月頃

株分けの適期 3月~5月・9~10月頃

水やり・肥料

チッソ分の多い肥料を与えると、葉ばかり茂る。

花後のお礼肥は、薄めた液肥、マグァンプKなどの置き肥などを施す。 

やや湿った土を好む。 

夏の灌水(かんすい)は、乾燥させないよう調整。

注意点

スミレ属は株の寿命が短いので、株分けして若い苗を確保。

こぼれ種、ランナー繁殖で、確保。
茂りすぎた葉、余分な茎、花の咲かない蕾は、取り除く。

根に毒があると聞くので、根は食用しない。

利用・効能

主に花を利用。

コサージュ、切り花、香水の原料、花の砂糖漬け、フラワー酒、エディブルフラワー、サラダ、料理のあしらいにする。


生葉を使うときは、出来るだけ若葉を摘む。 

葉、花を使ってハーブティーにすれば、口内炎、呼吸器の疾患、風邪に効くといわれる。

催眠作用があるとされるので、眠れない夜に飲むのも良い。

《咳止め》
● 生葉は5枚で1杯(200ml)が目安

煮詰めなくてもOK
● 葉のドライ約 5g 
水 2~3カップ(400~600ml)

1/2 量になるまで煎じて飲む。

バイオレットのお茶
ほのかに甘い生葉を使ったバイオレットティー

害虫と病気

アブラムシの発生に注意。
オルトランを噴霧し予防と対策を行う。




●ニオイタチツボスミレ(匂立坪菫)

【英名】blunt violet

【学名】Viola obtusa

スミレ科/スミレ属/多年草

種小名obtusaは、ラテン語でにぶい、刃のないを意味。

葉は、ハート形(心臓形)。
花びらは、丸みをおび、中央の白い部分がはっきりする。

花の中央は、無毛。
葉茎は、有毛。



●タチツボスミレ(立坪菫)

【英名】violet

【学名】Viola grypoceras

スミレ科/スミレ属/多年草

開花時期 3~5月頃

関西では、道端に咲く。

種小名は、曲がった+角grypo+cerasの意味。

側弁(左右の花びら)は無毛。葉はハート形または心臓形で花びらも丸い。




●コスミレ(小菫)

【英名】violet

【学名】Viola japonica

スミレ科/スミレ属/多年草

開花時期 3~4月頃 

葉は、卵形。
生育地域により葉の葉の形は多様で、長目の卵形などに生長するこtことも有る。

写真の菫は、葉茎に細かい毛がある。
花の中央は無毛。

おそらく、コスミレではないかと予想。

側弁(そくべん)は無毛
コスミレ


●アリアケスミレ(有明菫)

【英名】violet

【学名】Viola betonicifolia var. albescens

スミレ科/スミレ属/多年草

開花時期 4~5月頃

種小名betonicifoliaは、ベトニーに似た葉をもつことを意味。 

変種名albescensは、ラテン語で白くなる、白っぽいの意味。

長い葉は、無毛。 
側弁は、有毛。



●ホソバシロスミレ(細葉白菫)

【英名】violet

【学名】Viola patrinii var. angustifolia

スミレ科/スミレ属/多年草

シロスミレの変種。 
葉は、ピンと立つ。

変種名angustifoliaは、ラテン語で細い葉を意味。



●アカネスミレ(茜菫)

【英名】violet

【学名】Viola phalacrocarpa

スミレ科/スミレ属/多年草

開花時期 4~5月頃

種小名phalacrocarpaは、ギリシア語でむき出した果実を意味。

側弁(左右の花びら)に毛がある。

丘菫と似る似る。 

茜菫と丘菫の見分け方

茜菫は全草、葉茎ともに有毛。側弁(左右の横側にある2個の花びら)は、有毛。


丘菫の葉茎は、無毛。側弁は有毛。


●オカスミレ(丘菫)

【英名】violet

【学名】Viola phalacrocarpa glaberrima

スミレ科/スミレ属/多年草

開花時期 4~5月頃

花色/紫色

側弁は有毛。葉茎は、無毛。
オカスミレ




種小名glaberrimaは、無毛を意味。


側弁は有毛。葉茎は無毛。 



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Last updated  2019.02.10 15:16:18
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