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きょうは、あんまり買出しが出来なかったので余った食材で炒飯です
たまたま余ってたものは、 豚バラ肉少なめ、まいたけ少々、玉ねぎ半分 で、やりくりします。
フライパンに豚バラ肉を炒めます。そのとき、自然に油が滲み出しますので玉ねぎ、まいたけを入れ、中火で炒める。ごはん2杯分(冷凍ごはんでもOK)パラパラになるまで、炒めます。 私流に 市販の焼肉のたれを間違って入れちゃいまして、でもそこそこおいしかった。
