My Life Styie

今日は、冷凍食品ではありますが 鮪のメンチカツ を買ってきました。

いつかは、手作りのメンチカツをチャレンジと思ってはいます、何せ調理器具は揃えてからやりたいですね。いつもは、牛肉と豚肉の合いびき肉のメンチカツは第一にあげます。

今回、いつも行くお店の冷凍食品売り場にありましたので魚を使った物って、どーなのって思っています。揚げるときに少なめにし、約１７０℃くらいの温度で揚げておきます。

『鮪のメンチカツ』の断面

微妙ですけど、私がやってみて外はカリッと中は、ホカホカッしておいしいです。