My Life Styie

[左]小松菜と油揚げの煮びたし[右]チンゲン菜の中華風クリーム煮

何故か、今週の目標は『野菜をふんだんにとろう！』というテーマの素に調理しました。

バランスな食事は、難しいけどひと手間かけるのって大変…。チンゲン菜は、３~４ｃｍの長さに切っておき、加えるのは、しめじを石づきを取っておきます。

炒めるときは、チンゲン菜を一分半を目安にし、しめじを加え薄くなった場合は、塩、コショウで調節

あとは、市販のソースを加え、水１００ｃｃを入れて混ぜながら炒めて、ふつふつとしてきたら出来上がりです。

満足にいけた食事です。