My Life Styie

鍋物第２弾～ 水炊き鍋 にしました。

やっぱ、寒い~時こそいえば鍋物に限る

スーパーやデパートに主に出かけると市販の鍋物スープや、それに会う野菜を売り出しています。私は、買うときは単品でもよいのですがすぐ出来るようなお野菜セットで売ってたのを買いました。がちょっと厳しいときに買うがいいのかも。

足りない食材を足しておくのも悪くはありません。本格的に作るのは、難しいとこもあるので市販のスープを買っておいたのを使います。煮込みは、野菜の硬さがあるので先に入れ、煮込みながら、鶏もも肉を加え時々アクを取りながら仕上げていきます。

ポン酢をつけて食べてみんなでいただきました。ポカポカ温まるので、おいしいです。