My Life Styie

祝 　圧力鍋デビュー～

の寒～い時期は、お湯で水仕事などをしてるのです。しもやけなんかどっかというとひどいほうなんで。

圧力鍋の取り扱い説明書なんかを読んでから使いました。最初は、 豚角煮 です。

以前、鍋で1時間30分くらいかけて調理行っていました。あまりにも時間がかかりすぎて高めのガスの請求書なんか見ると。あらかじめ、角煮に入れる、タレを作ってから入れて生姜、長ネギの青い部分を加え、鍋で行うのです。

かかる時間の約半分は、できるかと思ってます。初めての調理器具を使ったので　成功に終わっててよかったです。