My Life Styie

鍋物　第　7　弾　～　豆乳鍋～

やはり少しでも体の良い物を食べたくて、デパートで先週ではありますが市販の豆乳鍋のスープをベースに少々かかりますが野菜のお鍋セットに、豚バラ肉などを全部ではありませんが少しずつ煮込んで、そのままをいただきました。

私のイメージでは、豆腐になる前の豆乳そのものを味です。ちゃんと混ざり具合もいい感じで。

特に悩んだのは、豆乳を使った　シメ　メニューです。色々と考えましたが、インスタント麺の塩味があったので 、（ちょうど2個分） お湯200ｃｃくらい足してから麺を茹で勿論スープの素をしっかり使ったあとで、でもまあまあいけた味でございました。