My Life Styie

いつも、は作る方なんで色々と具材を作ってみました。

お昼にいただいた、つけ麺です。　六角家店主監修の物でトンコツが主に特徴で、特に私は、ゆで卵を添えています。

シンプルに塩をつけて、食べるとおいしいのですがゆで卵の色んな応用にもなります。

私は、ラーメン屋さんに行く機会があったら煮たまごの半分トロ~としたのが好きな方なんです。では、中々出せないワザがあるのかな～

それぞれの微妙な配分して切り込みを入れたところ半熟には、実現したのですがちょっと、出すぎなとこなあった。やっぱ難しい。　研究してガンバロ。