My Life Styie

6月の時期は、に入ってもいい頃なのに ×２ した天気で体調には結構気をつけていますが、今日はお昼にいただいたひ～んやりとした 冷やしラーメン です。

店頭であった冷やしラーメンセットメニューで使い、具材も多々簡単にしました。豚ばら肉を2ｃｍ感覚で切り、沸騰したお湯で軽くゆで氷水でつけてから、ざるに上げ水気を切っておきます。

ねぎは、長ねぎを使いたかったのですがにあるのが、細ねぎしかなかったので小口ぎりをしたのを使いました。パッケージ通りの作って、ひと工夫するならどんぶりにスープと氷を入れ、約250ccくらいに入れてね。

また、涼麺があったらご紹介したいです。