My Life Styie

今日の晩ご飯として、丼物にしてみました。

ソースカツ丼

私の中のソースカツ丼言えば、お店で言う揚げたてのカツを煮込んでおいたソースにつけてのせているのがイメージにあります。では、そんなに出せないので、せめてのソース作りです。

ソースの調合は、 ウスターソース＋トマトケチャップ＋ハチミツ を合わせてかき混ぜてから電子レンジで3分くらいかけます。ちなみに豚カツは、店頭でのお惣菜で買いました。

丼にご飯、千切りキャベツ、次に豚カツ、ソースと続きます。マヨネーズを適量にかけ今日のご飯にしました。