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2008年06月12日
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カテゴリ: 炒飯

ねぎ塩納豆チャーハン

ねぎ塩納豆チャーハン

万能ねぎ     5~6本

塩          適量

ブラックペッパー  適量

粉末鶏がらスープの素 小さじ2 ごま油  大さじ1.5

炒りごま 大さじ1 にんにく 1片 納豆 50g入り3P ごはん 2杯分

作り方

*万能ねぎ 小口切り *にんにく スライス

  1. フライパンを熱してごま油をひいて、にんにくを炒めます。キツネ色になるまで炒め、ご飯を入れてほぐしながら炒めます。
  2. 全体にほぐれたら、納豆を加え混ぜ、鶏がらスープの素、塩、炒りごまを加えて全体をしっかり混ぜます。味を見て塩で調え、味が決まったところでねぎを加えます。
  3. お皿に盛りつけて、最後にたっぷりとブラックペッパーをかけて出来上がりです。

ごくわずかで作ってみたチャーハン一品ですが、私なりのチャーハンは満足にできた方だと思います。






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Last updated  2008年06月12日 23時05分40秒コメント(0) | コメントを書く
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