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いもようかん♪
日々のできごとをつらつらと書いた気まぐれ日記です。
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【ふるさと納税】 【台風15号災害応援寄附金】静岡県 牧之原市 令和7年9月5日 台風 突風 竜巻 災害 災害支援寄附【災害支援寄附金】 (寄附金額：2,000円 ~ 1,000,000円)【返礼品なし】※いただいた寄附金額は災害復興支援として充てられます 大雨 復興 支援 寄附
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コメント新着
2009.09.04
テーマ： 徒然日記(25426)
カテゴリ： カテゴリ未分類
おはようございます
まだまだ残暑が厳しいですが、やっぱり季節はもう、秋ですね。
ほら、柿がもう色づいてます
全然気がついていませんでした
柿と言っても甘柿ではなく、干したり渋を抜いて食べる渋柿ですが…
わが家の地域では、 この渋柿を焼酎に漬け込んだりして渋を抜く
『 ぬき柿 』なる食べ方が主流なんです。
でも実家のほうではそんな食べ方はなく、
未だにその人工的なというか、必要以上に甘くなる柿に、なじめません
今日は、レアな食材？ご紹介します。
なんだかわかります？
これ、 鶏の心臓 なんですよ～内臓系嫌いな方はスルーしてくださいね
うちは義父母が肉屋をやってるので、たまにもらって食べてます。
調理中はこんな感じ。
これができあがり。
食感は… レバーがコリコリ したような感じといえばイメージ湧くかなぁ
最近とても疲れが溜まって抜けないんですけど、
ダンナさまは、まだなんとなくのどがくすぶってる感じみたいですが、
昨日よりさらに復活しました
本日はこんなお土産を持ってご帰還でした
まだまだ残暑が厳しいですが、やっぱり季節はもう、秋ですね。
ほら、柿がもう色づいてます
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調理中はこんな感じ。
これができあがり。
食感は… レバーがコリコリ したような感じといえばイメージ湧くかなぁ
最近とても疲れが溜まって抜けないんですけど、
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昨日よりさらに復活しました
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