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ナチュラルスイーツ＠ママチャリ便

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昨日はこちらへ行って来ました。

ナチュラルスイーツっていろいろな見解があり基本がない！！
でもこの方のスイーツの基礎は本格的なフランス菓子を
勉強されていたり、マクロビオティックを学ばれたりと
奥が深いんです
興味があることを探求するのは大好きなのですが
同じスイーツでも好みもあるし、私の弱い部分を

やっぱり質問したことのお返事も的確だし
なにせ彼女の人柄のせいか、受講生も感じの良い方ばかり。
楽しく学ばせていただきました。
今回はコースで受講なので、あと2回楽しみです

スイーツコース　その1

これはサービスメニューのおにぎりと野菜のグリルと夏野菜のスープ。

'09.07.01　お菓子教室

画像、奥がフルーツのタルト。豆腐クリームとカスタードクリームと
2種類のクリームが入っていてリッチなお味。
手前はサブレとビスケット。

そして、そして今日は亜莉さんのパン教室の

非常にやばい状態です。
昨日、1回目に焼いた時は今までで一番ふくらんだのですが
2回目は一回り小さくて
そして今朝、2次発酵待ちの生地と1次発酵中の生地が。
でも今日のは混ぜ物があるのであんまりふくらまなさそう

上手く焼けますように～

卒業制作その1

画像は1回目に焼いた物。これはいい感じに焼けたんだけどね～

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Last updated 2009.07.02 10:24:26
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■コメント

Re:習い事♪(07/02)

mamatoko～あったか小物お作りします～さん

サブレとビスケットが食べたい！！
今度、簡単レシピあったら教えてください<(_ _)>
好きなんですが、どうも面倒感があって焼かないのです・・・。あ～、手作り食べたい・・。 (2009.07.03 07:56:14)

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Re[1]:習い事♪(07/02)

ナチュラルスイーツ＠ママチャリ便さん

mamatoko～あったか小物お作りします～さん
＞サブレとビスケットが食べたい！！
＞今度、簡単レシピあったら教えてください<(_ _)>

いいですよ～♪
今度ぜひ☆と言っても実は8月は週末しか空いてないんです～(涙)
午後14時からだったら、可能かなぁ。
予定教えて下さいますか？

＞好きなんですが、どうも面倒感があって焼かないのです・・・。あ～、手作り食べたい・・。

う～ん、私も面倒なので習ってるのに、パンを焼かないなぁ(笑)
-----
(2009.07.03 22:09:26)

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お世話になりました。

とことこさん

こんにちわ。
当日いきなりＨＮをお聞きしたものです。
（覚えていないかな？）
いつかお会いしてみたいと思っていた方に
お会いできてとてもうれしかったです。
スィーツの注文はまだできないのですか。
せっかくコースでご一緒できるので
焼き菓子の注文をしたいです。 (2009.07.07 05:37:17)

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