2009.07.02
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日は こちら
ナチュラルスイーツっていろいろな見解があり基本がない！！
でも この方 のスイーツの基礎は本格的なフランス菓子を
勉強されていたり、マクロビオティックを学ばれたりと
奥が深いんです
興味があることを探求するのは大好きなのですが
同じスイーツでも好みもあるし、私の弱い部分を
やっぱり質問したことのお返事も的確だし
なにせ彼女の人柄のせいか、受講生も感じの良い方ばかり。
楽しく学ばせていただきました。
今回はコースで受講なので、あと2回楽しみです
これはサービスメニューのおにぎりと野菜のグリルと夏野菜のスープ。
画像、奥がフルーツのタルト。豆腐クリームとカスタードクリームと
2種類のクリームが入っていてリッチなお味。
手前はサブレとビスケット。
そして、そして今日は 亜莉さん のパン教室の
非常にやばい状態です。
昨日、1回目に焼いた時は今までで一番ふくらんだのですが
2回目は一回り小さくて
そして今朝、2次発酵待ちの生地と1次発酵中の生地が。
でも今日のは混ぜ物があるのであんまりふくらまなさそう
上手く焼けますように～
画像は1回目に焼いた物。これはいい感じに焼けたんだけどね～
ナチュラルスイーツっていろいろな見解があり基本がない！！
でも この方 のスイーツの基礎は本格的なフランス菓子を
勉強されていたり、マクロビオティックを学ばれたりと
奥が深いんです
興味があることを探求するのは大好きなのですが
同じスイーツでも好みもあるし、私の弱い部分を
やっぱり質問したことのお返事も的確だし
なにせ彼女の人柄のせいか、受講生も感じの良い方ばかり。
楽しく学ばせていただきました。
今回はコースで受講なので、あと2回楽しみです
これはサービスメニューのおにぎりと野菜のグリルと夏野菜のスープ。
画像、奥がフルーツのタルト。豆腐クリームとカスタードクリームと
2種類のクリームが入っていてリッチなお味。
手前はサブレとビスケット。
そして、そして今日は 亜莉さん のパン教室の
非常にやばい状態です。
昨日、1回目に焼いた時は今までで一番ふくらんだのですが
2回目は一回り小さくて
そして今朝、2次発酵待ちの生地と1次発酵中の生地が。
でも今日のは混ぜ物があるのであんまりふくらまなさそう
上手く焼けますように～
画像は1回目に焼いた物。これはいい感じに焼けたんだけどね～
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
浅倉ユキ（あな吉）…
ふのり★★★さん
主婦がお金をかけず… cherie ★さん
ハンドメイドショッ… handmadeグッズで子育てにゆとりを！*月のこころ*さん
めざせ「太陽」（*^_… Mドリームスさん
キレイへの道！ メイク職人＠あなたのままで大丈夫！さん
主婦がお金をかけず… cherie ★さん
ハンドメイドショッ… handmadeグッズで子育てにゆとりを！*月のこころ*さん
めざせ「太陽」（*^_… Mドリームスさん
キレイへの道！ メイク職人＠あなたのままで大丈夫！さん
Comments
© Rakuten Group, Inc.
