2011.01.31
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日は こちら
で「寝ぼけてても焼けるベーグル講座」
に参加してきました
パンは何度も講座にも参加してるし、亜莉さんのパン講座は
中級まで卒業しているので基礎は身についてるかなと思うのだけど･･･
なんと言っても待つのが苦手
発酵時間が待てないの。
私が作るスイーツは混ぜたらすぐに焼くものばかり。
酵母を使って甘みを減らして作ってみようかと
そんな私にうってつけのこの講座。
まだ物にはなってないので、タイミングが上手くつかめてませんが
この見極めさえ出来れば、好きなタイミングでベーグルが焼ける
これは昨日の試食
さてこちらは今日、私が焼いたもの。
最初発酵不足で１個だけ焼いたから３個だけ。
こちらもやや早めなんだけど、まぁまぁだったかな。
とはいえ成形など、まだまだ練習を積み重ねば
に参加してきました
パンは何度も講座にも参加してるし、亜莉さんのパン講座は
中級まで卒業しているので基礎は身についてるかなと思うのだけど･･･
なんと言っても待つのが苦手
発酵時間が待てないの。
私が作るスイーツは混ぜたらすぐに焼くものばかり。
酵母を使って甘みを減らして作ってみようかと
そんな私にうってつけのこの講座。
まだ物にはなってないので、タイミングが上手くつかめてませんが
この見極めさえ出来れば、好きなタイミングでベーグルが焼ける
これは昨日の試食
さてこちらは今日、私が焼いたもの。
最初発酵不足で１個だけ焼いたから３個だけ。
こちらもやや早めなんだけど、まぁまぁだったかな。
とはいえ成形など、まだまだ練習を積み重ねば
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
浅倉ユキ（あな吉）…
ふのり★★★さん
主婦がお金をかけず… cherie ★さん
ハンドメイドショッ… handmadeグッズで子育てにゆとりを！*月のこころ*さん
めざせ「太陽」（*^_… Mドリームスさん
キレイへの道！ メイク職人＠あなたのままで大丈夫！さん
主婦がお金をかけず… cherie ★さん
ハンドメイドショッ… handmadeグッズで子育てにゆとりを！*月のこころ*さん
めざせ「太陽」（*^_… Mドリームスさん
キレイへの道！ メイク職人＠あなたのままで大丈夫！さん
Comments
© Rakuten Group, Inc.
