noleeko７０年生まれ

Freepage List

メッセージ、諺

(1)

Keyword Search

▼キーワード検索

< 新しい記事

新着記事一覧(全183件)

過去の記事 >

2006年07月30日

先日友人が遊びに来てくれました。
最近よく人と会うようになってます♪

友人との会話は老夫婦のノリというか（笑）
インド舞踊の話とかいろいろマニアな話でも省略できて
会話がはじめられるのがいいですね。
又これが楽しいんだな～。

思ったんですが最近イライラが少し減ってきたかんじ。
ちょっと仕事がしんどかったんですよ。
やっぱり私は誰かと会ったりするのが好きなんだろうな～

彼女にもらったカレーパウダーで早速カレーを作ってみました。

本場のなので英語表記。
分量配分がどの単語にかかってるかわかりにくかったので
大体の目安で作ってみました。
クミンを近所のスーパーで購入。あとは家にあるもので。

ところで昔、一からこつこつスーパーの小瓶のスパイスで
カレーを作ったことがあります。
でも・・おいしくなかった。
手馴れてないのもあるだろうけどイガイガして香りもいまいち。
それ以来カレー作るの抵抗あったわけです。
スパイス代けっこうしたのにまずいなんてぇ・・

でも今回はラクでした。
お試しだったので少量でチャレンジ。
ジャガイモ火を通していくうちにスープ？がなくなって
結果的にサブジ（蒸し煮）になってしまいました。
でも食べてみたらおいしい（^^）

しかも簡単で今回はジャガイモ、たまねぎ、トマトのみ。
（あとはにんにくしょうが）
安上がりなので我が家の定番になりそう。

これを機にもうちょっとインド系カレー目指そ♪

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう